5月22日，十三屆人大三次會議召開。在政府工作報(bào)告中指出，要深入開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動。大幅提升防控能力，堅(jiān)決守護(hù)人民健康。在疫情防控背景下，提升國民建設(shè)、深化營養(yǎng)健康素養(yǎng)成為“守護(hù)人民健康”議題的基礎(chǔ)要義。人大代表、蒙牛集團(tuán)研發(fā)創(chuàng)新部史玉東在建議中提出，將國民膳食營養(yǎng)上升到國家戰(zhàn)略層面，從孩子抓起開展“食育”教育，并在法律制度、財(cái)政投入、實(shí)踐操作上系統(tǒng)規(guī)劃、有效實(shí)施，從法律上保障營養(yǎng)教育工作開展和營養(yǎng)項(xiàng)目推廣，完善現(xiàn)有項(xiàng)目管理實(shí)施，加強(qiáng)營養(yǎng)改善項(xiàng)目專項(xiàng)資金支持。

“食育”從孩子抓起

目前，針對學(xué)生群體我國推廣力度較大的營養(yǎng)改善項(xiàng)目有兩個(gè)，一個(gè)是在貧困地區(qū)開展的“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”，另一個(gè)是“國家學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。資料顯示，這兩個(gè)項(xiàng)目實(shí)施以來推廣范圍不斷擴(kuò)大，推廣數(shù)量不斷增加，累計(jì)受惠學(xué)生達(dá)5540萬人。

兩個(gè)項(xiàng)目對于改善貧困地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)健康狀況發(fā)揮了很大作用，但在項(xiàng)目覆蓋面、持續(xù)性、有效性、資金保障等各方面仍存在不足。資料顯示，“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”受益學(xué)生占義務(wù)教育在校生比例僅為31％，“國家學(xué)生飲用奶計(jì)劃”覆蓋學(xué)生數(shù)量占義務(wù)教育中小學(xué)生和學(xué)前教育兒童總數(shù)比例僅為12％。

史玉東建議，從娃娃抓起，開展學(xué)生食育教育，并通過學(xué)生營養(yǎng)立法給予保障，完善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法，擴(kuò)大覆蓋范圍，加強(qiáng)食育教育宣傳力度，引發(fā)全社會大力關(guān)注，并特別增加對學(xué)校、老師、家長及學(xué)生的食育教育普及力度。

推動全民營養(yǎng)健康升級

在促進(jìn)貧困地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)均衡方面，蒙牛于2000年便開展牛奶助學(xué)活動，通過實(shí)施覆蓋18個(gè)省區(qū)180所學(xué)校4.5萬余名學(xué)生的“營養(yǎng)普惠計(jì)劃”，每年528萬盒蒙牛牛奶助力少年兒童全營養(yǎng)健康成長。

2019年，蒙牛與營養(yǎng)學(xué)會等共同發(fā)起“健康營養(yǎng)+聯(lián)盟”，在營養(yǎng)行項(xiàng)目、兒童腸道健康調(diào)研項(xiàng)目等方面積極發(fā)揮了組織統(tǒng)籌和作用。今年，首屆酸奶文化節(jié)舉辦，蒙牛啟動“鮮活營養(yǎng)讓愛發(fā)酵”公益活動，旨在用高品質(zhì)的新鮮酸奶為更多貧困地區(qū)兒童提供實(shí)實(shí)在在的營養(yǎng)支持。

今年2月，蒙牛與衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會食品與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)分會等向全社會聯(lián)合發(fā)出《天天飲奶健康人》倡議，呼吁全民多喝奶制品，補(bǔ)充身體營養(yǎng)。蒙牛主動幫助消費(fèi)者升級營養(yǎng)健康知識的做法，也得到了眾多權(quán)威專家的肯定。

在推動全民營養(yǎng)健康升級的過程中，蒙牛邊實(shí)踐、邊總結(jié)，得出了自己的經(jīng)驗(yàn)和思考。史玉東建議，通過開展多種形式的社區(qū)宣傳，提倡廣大消費(fèi)者注重牛奶、酸奶等有助提升的優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，科學(xué)營養(yǎng)膳食。

拓寬品類提供創(chuàng)新動能

科學(xué)、合理的營養(yǎng)飲食對提升至關(guān)重要。疫情影響下，消費(fèi)者更側(cè)重營養(yǎng)健康領(lǐng)域的消費(fèi)，在此背景下，益生菌酸奶、巴氏低溫鮮奶等品類也收獲了更多消費(fèi)肯定。

今年一季度，蒙牛高端鮮奶品牌“每日鮮語”增長迅猛，國內(nèi)一款獲得“健字號”認(rèn)證的蒙牛益生菌酸奶“冠益乳”小藍(lán)帽，也實(shí)現(xiàn)了大幅增長。在受疫情影響出現(xiàn)低迷的消費(fèi)領(lǐng)域，兩個(gè)品類的增長也反映了后疫情時(shí)代消費(fèi)者的消費(fèi)信心所在。

事實(shí)上，為給國民營養(yǎng)健康升級提供更多品類創(chuàng)新動能，2019年，蒙牛成立了蒙牛營養(yǎng)研究院，通過建立開放性研發(fā)合作平臺，重點(diǎn)關(guān)注國民生命全周期營養(yǎng)，包括生命早期營養(yǎng)、學(xué)生營養(yǎng)、老年?duì)I養(yǎng)、疾病與亞健康人群營養(yǎng)以及公眾營養(yǎng)與慢病防治等領(lǐng)域。

從加強(qiáng)公益科普到落實(shí)貧困地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)均衡，從強(qiáng)化營養(yǎng)研究到以高質(zhì)量營養(yǎng)奶品助力消費(fèi)者健康升級，蒙牛將在落實(shí)健康戰(zhàn)略的實(shí)踐中貢獻(xiàn)更多力量。