5月29日，由蒙牛優(yōu)益C聯(lián)合熱心腸研究院主辦的GUT2022×第四屆中國腸道產(chǎn)業(yè)大會在線上舉行。大會期間，優(yōu)益C舉辦“中國力量——中國益生菌創(chuàng)新與發(fā)展”論壇，來自產(chǎn)學研的專家學者就中國專利益生菌對腸道健康的作用進行了多項討論。

深耕“中國菌”尋找更適合國人的益生菌

會上，長江學者特聘教授、中國益生菌產(chǎn)業(yè)拓荒人張和平表示：“益生菌是調(diào)節(jié)腸道健康的重要手段。由于腸道微生物組成受地域差異、種族差異和飲食習慣等因素的影響，中國人的腸道菌群有它的獨特菌群結(jié)構(gòu)，生長在中國本土的菌種，更適合中國人的腸道特征，能更好地守護國人健康�！�

為尋找到更適合中國人的益生菌，優(yōu)益C于2006年成立了蒙牛益生菌研究團隊。30多位來自康奈爾大學、芝加哥大學、清華大學、新加坡國立大學等世界名校的相關(guān)專業(yè)博士、碩士，17年來，走過了內(nèi)蒙古、廣西、甘肅、西藏、浙江、海南等地，采集健康婦女母乳、傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品、長壽老人腸道內(nèi)容物等自然界樣本，在世界的專業(yè)實驗室中進行益生菌研究工作。他們只為一個目標：找到更適合中國人腸道健康的益生菌解決方案。

與此同時，優(yōu)益C更與中國疾控中心、國家食安風險評估中心、中國農(nóng)業(yè)大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、中國營養(yǎng)學會、華大基因、熱心腸研究院等科研機構(gòu)建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。經(jīng)過20多項臨床、近2500人次試驗，現(xiàn)已成功篩選出副干酪乳桿菌PC-01、乳雙歧桿菌Probio-M8、鼠李糖乳桿菌Probio-M9等13株有益中國人群健康的專利益生菌菌株，申請專利近40項，發(fā)表論文70多篇，并建立了擁有1萬多株的蒙牛自主知識產(chǎn)權(quán)益生菌資源庫，在保護生物多樣性的同時，也為國家保留了一份重要的戰(zhàn)略資產(chǎn)。

夯實產(chǎn)品力提升國民腸道健康水平

優(yōu)益C專注開發(fā)適合國人腸道健康的益生菌產(chǎn)品，現(xiàn)已擁有活性益生菌乳飲品、膳食補充劑菌粉、各類創(chuàng)新型益生菌飲料等豐富而完善的產(chǎn)品線。蒙牛數(shù)字化工廠擁有世界的設(shè)備與全球的工藝技術(shù)；更潔凈智能的生產(chǎn)環(huán)境，更精細化的管理與標準化工藝流程，帶來更加安全放心的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；更完善的全程冷鏈，在保持新鮮的同時，更了益生菌的活性。

基于深厚的科研創(chuàng)新實力，蒙牛低溫業(yè)務(wù)板塊連續(xù)17年保持市場份額的領(lǐng)導(dǎo)地位，旗下益生菌品牌優(yōu)益C連續(xù)6年蟬聯(lián)中國品牌力指數(shù)榜首。