少年兒童的營養(yǎng)健康狀況，事關(guān)每一個國家的未來，是全球各國重點關(guān)注的問題。2000年，糧農(nóng)組織正式發(fā)起“學(xué)生飲用奶計劃”，全球各國積極響應(yīng)。目前，全球已經(jīng)有70多個國家、地區(qū)正在推廣和普及“學(xué)生飲用奶計劃”，累計超過1.6億少年兒童受益。

為了進一步鞏固“學(xué)生飲用奶計劃”在世界范圍的成就與影響力，推動其在世界范圍的傳播和發(fā)展，糧農(nóng)組織還將每年9月的一個星期三，正式確立為“世界學(xué)生奶日”。今年9月28日，正是第23個“世界學(xué)生奶日”，在國際、國家、社會的共同努力下，“學(xué)生飲用奶計劃”正在讓越來越多少年兒童受益。

實施國家“學(xué)生飲用奶計劃”，是一項關(guān)系國家、民族根本利益的長遠大計，更是造福后代、強壯未來的民心工程。原農(nóng)業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長高鴻賓表示，牛奶是大自然賜予人類的近乎完美的食物，推廣國家“學(xué)生飲用奶計劃”是一件好事，對少年兒童的營養(yǎng)健康，對民族的強壯，對祖國的發(fā)展至關(guān)重要。

2000年秋季，原農(nóng)業(yè)部、教育部等七部門聯(lián)合啟動了國家“學(xué)生飲用奶計劃”，通過在課間向在校中小學(xué)生提供一份優(yōu)質(zhì)牛奶，改善中小學(xué)生營養(yǎng)狀況、促進中小學(xué)生長育成長、提高中小學(xué)生健康水平。