中國(guó)近代史上有三次人口大遷徙，分別是走西口、闖關(guān)東和下南洋(東南亞國(guó)家)。時(shí)隔半個(gè)多世紀(jì)后，一群來(lái)自中國(guó)北方的漢子，以“一支冰淇淋”叩開(kāi)了東南亞市場(chǎng)的大門，這背后，體現(xiàn)出新時(shí)代青年人不甘平凡的創(chuàng)業(yè)理想。

2022年3月15日，中糧蒙�？毓傻陌┍苛芗瘓F(tuán)與國(guó)際足聯(lián)宣布，“艾雪”正式成為FIFA2022年卡塔爾世界杯?官方指定冰淇淋品牌。艾雪集團(tuán)總裁王嘉成先生表示，能夠與影響力的體育賽事共同成長(zhǎng)既是“艾雪”的榮幸也是鼓勵(lì)。

艾雪，這個(gè)誕生于新加坡，成長(zhǎng)于印度尼西亞的冰淇淋品牌可能并不為國(guó)人所熟知，但其核心的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)卻是源于中國(guó)的乳業(yè)巨頭——蒙牛。時(shí)間回溯到2015年艾雪創(chuàng)業(yè)早期，有著在蒙牛供職經(jīng)歷的一群人，以現(xiàn)任艾雪集團(tuán)總裁王嘉成為代表，骨干成員楊立新、武士學(xué)、邸桂英、劉曉黨、張吉、劉子盛、謝文濤、劉華旭、趙鵬飛、蔡向軍、劉衛(wèi)等經(jīng)營(yíng)班子組成了艾雪早期的初創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，多年從事乳品行業(yè)的他們敏銳的注意到了東南亞廣闊的冰淇淋市場(chǎng)，這片能夠具有打破“冰淇淋淡季魔咒”的土地。

憑借鮮明的蒙牛基因與狼性文化，艾雪在經(jīng)歷了初創(chuàng)早期的艱難探索后成功開(kāi)拓出印尼市場(chǎng)，也為蒙牛在“一帶一路”戰(zhàn)略下出海東南亞正式埋下伏筆。調(diào)研市場(chǎng)、考察場(chǎng)地、建廠生產(chǎn)......，隨著一支“艾雪”冰淇淋的誕生，印尼的冰淇淋市場(chǎng)上自此走出了一個(gè)有著中國(guó)基因的“洋”品牌。

不同于國(guó)內(nèi)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，艾雪在印尼的一個(gè)挑戰(zhàn)就是“水土不服”。語(yǔ)言、氣候、飲食，諸多因國(guó)別所帶來(lái)的文化差異，讓艾雪團(tuán)隊(duì)不得不花費(fèi)大量的時(shí)間來(lái)熟悉和適應(yīng)一個(gè)全新的市場(chǎng)與消費(fèi)環(huán)境。“什么樣的冰淇淋是印尼人喜歡的?”“一個(gè)新的冰淇淋品牌怎樣才能打入印尼市場(chǎng)?”這是艾雪人每天都要面對(duì)和思考的兩個(gè)問(wèn)題。

熟知印尼的人介紹到，由于經(jīng)濟(jì)和收入的原因，近85%的印尼人民并不能隨心所欲的消費(fèi)冰淇淋，很少吃或者吃不起冰淇淋反而是常態(tài)。