武漢周記食品技術開發(fā)有限公司于2002年10月份成立；主要致力于配合一些國內大型企業(yè)的技術指導和技術開發(fā)與研究，在業(yè)界獲得非常不錯的口碑。因許多個體加盟商的強烈要求公司目前已經成功轉行于向社會個人開展加盟和技術指導。2008年,更名為“武漢周記食品技術開發(fā)有限公司”，注冊號420103000059705在武漢市政府的扶持下,公司一直致力于武漢特產鴨脖子技術的開發(fā)于創(chuàng)新,結合大江南北的口味之優(yōu)，反復嘗試。公司近研發(fā)出來的“周記黑鴨”口味又有一個飛躍性的突破。周記黑鴨系列產品在推出加盟后，深受廣大美食愛好者的喜愛和眾多加盟商的信賴，目前又成功推出周記絕味系列美味。公司擁有堅強的技術后盾，和的服務管理支持。歡迎廣大美食愛好者前來品嘗。