近日，伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地在呼和浩特市的“伊利現(xiàn)代智慧健康谷”正式建成投產(chǎn)。作為全球單體規(guī)模大、技術(shù)進(jìn)、數(shù)智化程度高的奶粉智慧工廠，伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地依托“大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G”等高新技術(shù)，成為全球奶粉的“智慧領(lǐng)跑者”。

據(jù)介紹，此次正式投產(chǎn)的伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地總投資30億元，占地521畝，年產(chǎn)能6萬噸，實現(xiàn)年產(chǎn)值80億元。該工廠引進(jìn)全球先進(jìn)的蒸發(fā)干燥技術(shù)，將產(chǎn)能規(guī)模提高至10噸/小時，效率同比提升20倍。

此外，這座伊利奶粉智慧工廠也進(jìn)一步整合全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源，引進(jìn)全球速度快的聽裝生產(chǎn)線，達(dá)到120聽/分鐘，實現(xiàn)年產(chǎn)能6萬噸，是目前全球產(chǎn)能及規(guī)模大的奶粉工廠。

為了超流的奶粉品質(zhì)，該工廠還引入了“大批次連續(xù)冷配料”、“原料在線計量”、“產(chǎn)品在線分析技術(shù)”和“全自動粉料傾倒技術(shù)”等高新技術(shù)，使其具備全球行業(yè)內(nèi)的質(zhì)量追溯和控制能力。同時，為了提高奶粉的溶解性采用全球先進(jìn)的新型均風(fēng)器設(shè)備；為避免破壞牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)，引進(jìn)“四效降膜式蒸發(fā)器”，利用低溫負(fù)壓原理快速蒸發(fā)水分，鎖住鮮活好營養(yǎng)。

業(yè)內(nèi)人士評價稱，隨著此次伊利奶粉全球智造標(biāo)桿基地的落成，也標(biāo)志著伊利集團正以創(chuàng)新實力驅(qū)動中國奶粉邁向“智造2.0新時代”。伊利奶粉也將持續(xù)擁抱智能化轉(zhuǎn)型，幫助中國奶粉品牌從“中國制造”向“中國智造”轉(zhuǎn)變。可以預(yù)見的是，伊利奶粉的智造模式將成為奶粉行業(yè)的內(nèi)驅(qū)新動能。