萬寧市食品藥品監(jiān)督管理局成立于2010年10月，前身為萬寧市藥監(jiān)局，是市政府的組成部門，主管全市藥品、醫(yī)療器械、保健食品、化妝品和餐飲服務環(huán)節(jié)食品工作。局里設置辦公室、藥品（含醫(yī)療器械）市場監(jiān)督管理股、藥品監(jiān)督管理股（藥品不良反應中心）和餐飲服務監(jiān)督管理股（保健食品與化妝品）4個股，編制20個（行政編制19個、工勤1個），現有在編人員10人。其中，公務員9人，工勤人員1人。幾年來，萬寧市食品藥品監(jiān)督管理局堅持以科學發(fā)展觀為指導，大力弘揚以“監(jiān)管為民”為核心價值的監(jiān)管文化，按照“內練素質，提升科學監(jiān)管能力，重塑隊伍形象；外抓履行，確保食品藥品”的總體思路，進一步解放思想，創(chuàng)新工作，在更新觀念、監(jiān)管方法和重點難點工作上取得了較好的成績，實現食品藥品監(jiān)管規(guī)范化、正�；�，促進萬寧食品藥品市場健康發(fā)展，切實保障公眾飲食用藥。2011年（第十二屆）海南島歡樂節(jié)餐飲服務食品保障工作受省局通報表揚。