沈大成糯米燒賣(mài)價(jià)格
發(fā)布人：小川 發(fā)布日期：2019-06-27 信息分類(lèi)：
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燒賣(mài)，又稱(chēng)燒麥、肖米、稍麥，是一種以燙面為皮，包裹肉餡上籠蒸熟的中國(guó)傳統(tǒng)面食，元代已有記載。下面介紹下沈大成糯米燒賣(mài)價(jià)格，僅供參考。
沈大成糯米燒賣(mài)價(jià)格
沈大成糯米的參考價(jià)格：29.80元
商品名稱(chēng)：沈大成糯米燒麥
商品編號(hào)：5519107
商品毛重：0.96kg
商品產(chǎn)地：上海市
凈含量：500-1000g
分類(lèi)：燒麥
國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口：國(guó)產(chǎn)
風(fēng)味：中式
沈大成糯米燒賣(mài)怎么樣
沈大成糯米燒賣(mài)用燙面，即用開(kāi)水和面，面已半熟，再加入冷水和的面，以增加成型能力，用一種中間粗，兩頭有把的類(lèi)似棒槌的特殊搟面杖搟皮，搟出的皮薄而不平，四邊如同花邊，中間放餡，不用包，一提就成型，上屜蒸熟。皮薄餡大，形若杯，底為圓，腰收細(xì)，上面如同花邊，美觀好吃。燒賣(mài)餡料多為糯米、香菇、蘿卜、白菜、瘦肉等，加入調(diào)味的醬油、鹽、香油、食用油、白糖。吃時(shí)配以醋、蒜絲，味道可口、鮮美。
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