背靠近年來飲料賽道“”升級浪潮,包括元氣森林、OTAOTA等一批品牌接連涌現。好望水則是基于“食藥同源”理念下,在新式草本熬制氣泡果汁飲品方向的探索延伸。
好望水新草本熬制氣泡果汁怎么樣
區(qū)別于普通果汁氣泡水甜味劑、香精、色素等調制勾兌,好望水采用的是傳統(tǒng)原果熬制工藝,其核心流程為“鮮果挑選及清洗→制成果干→分段熬制及高溫殺菌→過濾→加入氣泡→(高溫瞬時 中低溫長時)兩次殺菌”,整個流程在7天左右,制作過程中不添加、防腐劑、香精、色素。
好望水采用的是分段熬制工藝,不同原料熬煮及添加順序、時間均有所區(qū)別,從而良好地表達出原果、原花自然香味。以好望水望桃花產品為例,是將金銀花、茉莉花、洛神花一起慢火熬煮,在這之后再加入白桃原漿及氣泡。
好望水新草本熬制氣泡果汁價格
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