閑趣餅干價格
發(fā)布人:麗麗 發(fā)布日期:2016-05-09 信息分類:
休閑食品價格 瀏覽:2010
片片清咸,松脆松化,讓你愛上自然原汁原味。是消費者非常喜歡的餅干,下面為大家介紹閑趣餅干價格供參考!
閑趣餅干價格
億滋 閑趣餅干經(jīng)典原味900g 自然清咸 31.41元
億滋 閑趣輕柔夾心餅干雪融芝士口味160g 零食 9.5元
億滋 閑趣夾心餅干雪融芝士口味 海苔口味160g組合 38元
億滋 閑趣輕柔夾心餅干和風海苔口味160g 零食 19元
億滋 閑趣餅干(秘制)小牛排味 90g/包獨立小包裝 6.9元
億滋 閑趣夾心餅干雪融芝士味80g 休閑零食 9.5元
億滋 閑趣餅干自然清咸原味90g 獨立小包裝便捷裝 6.9元
億滋 閑趣夾心餅干海苔味80g 辦公室休閑零食 9.5元
億滋 閑趣自然清咸原味360g獨立小包裝香脆美味 15.3元
選購餅干方法
中國農業(yè)大學食品學院副教授范志紅表示,選餅干一定要認真看包裝上的配料說明和營養(yǎng)成分。制作餅干的面粉一般是精白粉,營養(yǎng)價 值較低。如果配料中添加了牛奶、堅果、粗糧或豆類,則可以提高餅干的營養(yǎng)價值。
除了面粉,還要分辨餅干中使用的油脂。普通植物油相對較好,牛油、豬油、黃油等動物油脂飽和脂肪酸較高,營養(yǎng)價值略低。而可能 含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氫化植物油則是不利健康的。
想知道脂肪含量并不難,用面巾紙包住餅干,用重物壓上,如短時間內滲到紙上的油很多,說明其中飽和脂肪酸含量很高,不利健康。
餅干的配料成分也要仔細查看,餅干的各種口味基本上來自于香精和色素。巧克力味的餅干不一定是真正的可可脂制作的,很可能是代 可可脂制作的仿巧克力,而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。相對而言,含有蔬菜、咸味和甜味較淡、脂肪含量較低的餅干比較健康。
谷物餅干看纖維含量
吃粗糧有益健康的觀點已經(jīng)深入人心,市場上也有不少宣稱“高纖維”的粗糧類谷物餅干。但如果包裝上標榜的所謂全麥、燕麥、黑麥 、五谷餅干等原料,在配料表里排名倒數(shù)幾位,那可能不是真正的谷物餅干。
范志紅以某曲奇餅干為例分析,其配料表為“小麥粉、白砂糖、奶油、植物起酥油、花生、乳清粉、食鹽等”。從這個配料表里可以看 出,這種餅干的成分是小麥粉,第二是白砂糖,第三是植物起酥油。以此類推,含量越少排名越靠后。因此,購買高纖維谷物餅干時要 看營養(yǎng)成分表里的纖維含量,小于5克的就不是高纖維餅干。還有糖分。無論白糖、葡萄糖漿、麥芽糖漿、淀粉糖漿、玉米糖漿,都是含有能 量的簡單糖類,健康效果是一樣的,有些企業(yè)用其他糖漿替代白糖之后,便號稱“無糖食品”,無糖餅干真無糖?其實不然,大家購買的時 候要小心。
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