淶源是深度貧困縣，北京市重點(diǎn)扶貧、豐臺(tái)區(qū)對(duì)點(diǎn)扶貧縣，產(chǎn)業(yè)一直是淶源的短板。老百姓還是傳統(tǒng)的種植方式，農(nóng)產(chǎn)品還是傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。北京新發(fā)地市場(chǎng)與河北淶源縣政府簽訂了購(gòu)銷(xiāo)幫扶框架協(xié)議，帶來(lái)了新型產(chǎn)業(yè)扶貧模式。通過(guò)帶動(dòng)示范作用，吸引了越來(lái)越多的農(nóng)戶(hù)加入基地種植計(jì)劃，2020年將在淶源建成2000畝以上的種植基地。

“玉米大王”讓一畝地增收三四倍

“以前一畝玉米也就賺三五百，這啥樣的玉米能翻個(gè)三四倍？”大田里茬玉米成熟了，送走開(kāi)往北京新發(fā)地的貨車(chē)，河北淶源縣甘霖土特產(chǎn)購(gòu)銷(xiāo)有限公司的段懷寶迫不及待拿了幾穗玉米回家嘗鮮，一吃心里更踏實(shí)了，沒(méi)吃過(guò)這么好吃的玉米，以后更放心種了。段懷寶說(shuō)的每畝能賺個(gè)2000多元的玉米是新發(fā)地市場(chǎng)“玉米大王”李忠躍給他們帶來(lái)的鮮食玉米品種“白甜糯”，新品種的引進(jìn)讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民實(shí)實(shí)在在看到了脫貧的路徑。

今年3月份，北京新發(fā)地市場(chǎng)與河北淶源縣政府簽訂了購(gòu)銷(xiāo)幫扶框架協(xié)議，在新發(fā)地市場(chǎng)的牽頭下，“玉米大王”李忠躍與當(dāng)?shù)睾炗喠撕献鲄f(xié)議。

淶源縣農(nóng)民主要以種植糧食玉米為主，種出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品只能在當(dāng)?shù)匦∈袌?chǎng)低價(jià)銷(xiāo)售。導(dǎo)致農(nóng)民收益低，產(chǎn)品賣(mài)不出去，貧困戶(hù)非常多。近年來(lái)在國(guó)家一系列惠農(nóng)政策的扶持下，淶源縣加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)連年豐收，但存在種植零散、管理粗放、不成規(guī)模等問(wèn)題。

“以前就是種植糧食玉米，每畝收入也就四五百元，農(nóng)民難以脫貧致富。為了解決短板問(wèn)題,必須從種苗、技術(shù)到銷(xiāo)售統(tǒng)籌考慮。”李忠躍來(lái)到淶源，率先解決玉米品種問(wèn)題：“我其實(shí)也是相中了淶源的地理環(huán)境，地處北緯39°，是黃金種植線，日照充足、晝夜溫差大，同樣品種的鮮食玉米，在淶源種植甜度能比北京高出兩三個(gè)百分點(diǎn)，能給咱們北京市民提供品質(zhì)更好的產(chǎn)品。”

“玉米大王”不是白叫的。李忠躍根據(jù)淶源的地理特點(diǎn)為他們送去了“白甜糯”的優(yōu)質(zhì)的玉米種子，還安排技術(shù)人員指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植和管理。

與傳統(tǒng)的糧食玉米種植不同的是，鮮食玉米種植過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單，播種后只要中期摘除多余的棒穗，收獲時(shí)只要將帶著青皮的玉米掰下就好，省去了包皮、晾曬、脫粒等環(huán)節(jié)，而且秸稈還能夠作為青儲(chǔ)飼料，大大降低了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，非常受歡迎。

如今作為示范的140多畝鮮食玉米收獲了，李忠躍又聯(lián)系了北京的銷(xiāo)售渠道，讓這些優(yōu)質(zhì)鮮食玉米順利進(jìn)入北京市場(chǎng)。

“早晨4點(diǎn)鐘工人們就可以開(kāi)始采摘，中午從淶源縣出發(fā)，經(jīng)過(guò)200公里的運(yùn)輸，首批10噸的鮮食玉米下午就到了新發(fā)地，兩個(gè)來(lái)小時(shí)就被一空�！崩钪臆S看著一袋袋鮮食玉米被人運(yùn)走，非常高興�！皬娜ツ昃烷_(kāi)始籌劃玉米幫扶計(jì)劃，今天種植者終于拿到了現(xiàn)金，每畝大概能收入2000來(lái)元，我心里真是為他們感到開(kāi)心！”

“以前從來(lái)沒(méi)種過(guò)這個(gè)品種的玉米，還為我們免費(fèi)提供了白甜糯玉米種子，也就是百姓說(shuō)的水果玉米，這種玉米一直是市場(chǎng)暢銷(xiāo)的品種，幫扶過(guò)程中從種子的提供到后期玉米生長(zhǎng)維護(hù)，再到后期采摘指導(dǎo)，就是手把手地對(duì)我們進(jìn)行的技術(shù)指導(dǎo)，并且開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)通道后期銷(xiāo)售，從根本上幫助我們種植者精準(zhǔn)脫貧。”段懷寶告訴記者，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民看到了種植鮮食玉米的好處與收益，現(xiàn)在積極性非常高，已經(jīng)有不少農(nóng)民在積極準(zhǔn)備明年加入到鮮食玉米的種植行列里了。

“蘭考模式”在淶源開(kāi)始新實(shí)踐

“農(nóng)民們會(huì)告訴你，‘我們習(xí)慣種什么’，我們要告訴農(nóng)民，你習(xí)慣種什么并不重要，重要的是市場(chǎng)需要什么！你讓農(nóng)民干，得先讓農(nóng)民看！”新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽說(shuō)。

張玉璽到蘭考考察時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣種花生，可是花生并沒(méi)能給當(dāng)?shù)厝藥��?lái)富裕�！拔覀儫o(wú)意間走進(jìn)一個(gè)棚里，里面種了甜瓜，品質(zhì)真好，特別甜！”張玉璽回憶說(shuō)，返程時(shí)他們特意帶了蘭考的土壤回到北京，一化驗(yàn)才發(fā)現(xiàn)這里的土質(zhì)非常適合種蜜瓜。2017年，張玉璽帶著新發(fā)地市場(chǎng)“甜瓜大王”張宗志來(lái)到蘭考縣，他們的目的是讓蜜瓜帶動(dòng)蘭考致富，給北京市民供應(yīng)高品質(zhì)的蜜瓜。

農(nóng)民們不愿意種蜜瓜？張宗志先自己種植500畝蜜瓜，當(dāng)一個(gè)個(gè)大棚蜜瓜豐收換來(lái)真金白銀的時(shí)候，蘭考的農(nóng)民終于坐不住了。在張宗志的帶動(dòng)下，小小的蜜瓜在蘭考縣遍地開(kāi)花，為蘭考縣增收5000萬(wàn)元左右收入，蘭考縣也提前實(shí)現(xiàn)脫貧。

內(nèi)蒙古赤峰市林西縣的“辣椒之戰(zhàn)”成功地復(fù)制了蘭考模式。林西縣1986年就被確定為國(guó)家扶貧工作重點(diǎn)縣，林西縣的大營(yíng)子鄉(xiāng)老君溝村是一個(gè)出了名的貧困村，三分之二的家庭處于貧困線以下。2018年11月，新發(fā)地市場(chǎng)給老君溝村帶來(lái)了“辣椒大王”王興君。王興君幫助村里經(jīng)營(yíng)134棟暖棚，發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，在“辣椒大王”的帶動(dòng)下，老君溝村108戶(hù)貧困戶(hù)全部脫貧，去年年底就退出了重點(diǎn)貧困村行列。

山西隰縣是貧困縣，也是聞名遐邇的“酥梨之鄉(xiāng)”。全縣果樹(shù)種植面積達(dá)38萬(wàn)畝，其中玉露香梨23萬(wàn)畝，是隰縣的支柱性產(chǎn)業(yè)。但是由于品牌意識(shí)薄弱，香梨品質(zhì)參差不齊，導(dǎo)致其香梨一直沒(méi)有形成穩(wěn)定的消費(fèi)市場(chǎng)。2017年9月，新發(fā)地委派王杰、王偉兩兄弟去隰縣幫助發(fā)展玉露香梨產(chǎn)業(yè)。他們與隰縣地中寶商貿(mào)公司合作，在隰縣共建了6000多畝玉露香梨種植基地�；�地執(zhí)行種植標(biāo)準(zhǔn)，采用以色列水肥一體化滴灌系統(tǒng)，以密植方式實(shí)現(xiàn)大規(guī)模種植。這個(gè)模式在隰縣產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。今年9月，大量的優(yōu)質(zhì)隰縣玉露香梨將登陸新發(fā)地市場(chǎng)，變成老百姓的真金白銀。新發(fā)地提出要求，必須打好“隰縣玉露香梨”的品牌，統(tǒng)一品質(zhì)，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一包裝，規(guī)范銷(xiāo)售渠道，提升產(chǎn)品溢價(jià)，讓玉露香梨的高附加值帶動(dòng)隰縣盡快脫貧致富。通過(guò)種植、銷(xiāo)售玉露香梨，幫助隰縣2262人脫貧。

經(jīng)過(guò)三年多的探索，新發(fā)地市場(chǎng)形成了“企業(yè)抓兩頭，選品種，保銷(xiāo)售，農(nóng)民參與生產(chǎn)”的新型產(chǎn)業(yè)扶貧模式，如今這個(gè)模式又在淶源開(kāi)始了新的實(shí)踐。今年已經(jīng)帶動(dòng)淶源一部分有積極性的種植戶(hù)種植新品種，提前達(dá)到脫貧致富的目的。

明年建成2000畝以上種植基地

促成“玉米大王”落戶(hù)淶源的是今年3月新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽一行的河北省淶源縣之旅，北京新發(fā)地市場(chǎng)與淶源縣政府簽訂了幫扶框架協(xié)議，通過(guò)新發(fā)地平臺(tái)引進(jìn)了“百?gòu)?qiáng)商戶(hù)”、“品種大王”到淶源進(jìn)行規(guī)�；�的種植，把老百姓特別是貧困群眾嵌入到扶貧產(chǎn)業(yè)鏈中，通過(guò)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。

除了“玉米大王”李忠躍外，還有“茄子大王”李軍、“西紅柿大王”趙士剛也已經(jīng)開(kāi)始在淶源大顯身手。李軍、趙士剛與當(dāng)?shù)睾献魃玳_(kāi)展茄子種植，引進(jìn)的是一種名叫“219茄子”的品種，這個(gè)品種主要是用作燒烤的長(zhǎng)茄，售價(jià)比普通茄子高，而且好成活、好管理、產(chǎn)量高，這種茄子如今已經(jīng)示范種植70畝。

據(jù)了解，新發(fā)地市場(chǎng)通過(guò)精準(zhǔn)扶貧，以“新發(fā)地市場(chǎng)企業(yè)（商戶(hù)）+合作社+農(nóng)戶(hù)”的模式與淶源開(kāi)展合作，種植茄子和鮮食玉米，同時(shí)提供優(yōu)質(zhì)的種子、有機(jī)肥和科學(xué)的種植技術(shù)。其中茄子70畝帶動(dòng)貧困戶(hù)56戶(hù)，每畝保守利潤(rùn)8000至10000元。鮮食玉米140畝，帶動(dòng)貧困戶(hù)18戶(hù)，每畝保守利潤(rùn)1700至1800元。

據(jù)介紹，通過(guò)帶動(dòng)示范作用，吸引了越來(lái)越多的農(nóng)戶(hù)加入基地種植計(jì)劃，2020年，新發(fā)地將在淶源建成2000畝以上的新發(fā)地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化合作種植基地，逐步讓淶源農(nóng)產(chǎn)品形成規(guī)模，形成品牌，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民脫貧致富的目標(biāo)。

河北在保障京津“菜籃子”供應(yīng)上發(fā)揮著重要作用，是京津兩地綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品主要供應(yīng)基地。北京是河北省農(nóng)產(chǎn)品輸出的重要市場(chǎng)。三分之一的蔬菜、一半的羊肉、雞肉和80%的牛肉都來(lái)自河北。隨著京津冀協(xié)同發(fā)展以及河北、天津地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)的建設(shè)，津冀兩地農(nóng)產(chǎn)品在新發(fā)地市場(chǎng)銷(xiāo)售占比越來(lái)越重。

推進(jìn)京津冀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展，是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的現(xiàn)實(shí)要求。強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接是實(shí)現(xiàn)京津冀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展的重要途徑。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，首先要著力農(nóng)產(chǎn)品源頭提升，建立優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化的標(biāo)準(zhǔn)體系、監(jiān)管體系和追溯制度，進(jìn)行科技創(chuàng)新。創(chuàng)新現(xiàn)代流通方式，做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立冷鏈物流，開(kāi)拓電子商務(wù)、展會(huì)促銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)等多種推廣渠道。同時(shí)著力構(gòu)建長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)銜接機(jī)制、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場(chǎng)機(jī)制，讓產(chǎn)銷(xiāo)方、企業(yè)與農(nóng)民形成利益共同體，形成互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)等新型業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)訂單化生產(chǎn)、農(nóng)超對(duì)接。

新發(fā)地“企業(yè)抓兩頭，選品種，保銷(xiāo)售，農(nóng)民參與生產(chǎn)”的模式，一方面帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富，另一方面經(jīng)銷(xiāo)商通過(guò)扶貧把事業(yè)越做越大，北京的消費(fèi)者也能夠吃上、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。