近，多地出現(xiàn)了“生姜賣出豬肉價，豬肉賣出白菜價”的怪象。從今年1月開始，泉州的豬肉價格就一直下跌，4月份豬肉價格仍然非常低。泉州肉聯(lián)廠李廠長說，近生豬收購價是每斤5.3元，養(yǎng)殖成本是每斤7塊多，這意味著養(yǎng)殖戶賣得越多虧得越多。

　　“過完年生姜就開始變貴，但沒想到貴得這么離譜，一斤十塊錢！”在永輝超市泉秀店，重慶女孩小張正準備買些生姜做家鄉(xiāng)特色“泡姜”。小張說，不久前就在網(wǎng)上看到過“生姜價格趕超豬肉”的新聞，當時還覺得有點夸張。
　　走訪發(fā)現(xiàn)，生姜在超市賣到單價10元左右，在一些農(nóng)貿(mào)市場甚至超過10元。據(jù)新華社農(nóng)副產(chǎn)品監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月中旬以來生姜價格上漲明顯，目前已創(chuàng)下2010年以來的新高。3月初，生姜日均價上漲3.0%，近八成省區(qū)市生姜價格上漲。
　　“市場上大部分生姜都是從山東來的，今年價格漲得這么離譜，主要與減產(chǎn)有關。”一位業(yè)內(nèi)人士分析稱，2010年生姜價格高漲，曾引發(fā)種姜熱，隨后兩年生姜產(chǎn)量過剩，價格下跌。2013年，種植面積又開始減少，加上“毒生姜”的影響和天氣原因，生姜產(chǎn)量下降，從而推高了價格。