杭州蕭山商業(yè)城華東副食品市場位列蕭山商業(yè)城十大市場群之首，是目前我國華東地區(qū)規(guī)模較大的副食品批發(fā)市場之一。

始建于1992年，于1993年10月12日竣工開業(yè)，市場建筑面積1.45萬平方米，室內(nèi)呈鋼混結(jié)構(gòu)，設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)營業(yè)房338間，經(jīng)營戶300家，市場開業(yè)率達。

杭州蕭山商業(yè)城華東副食品市場江南百貨市場

經(jīng)營品種包括煙、酒、糖、飲料、糕點、調(diào)味品等十多個大類近萬個品種，商品輻射整個華東地區(qū)，是華東地區(qū)較大的副食品集散中心之一。

市場經(jīng)營戶從當(dāng)初零售為主，批發(fā)為輔的經(jīng)營方式發(fā)展到目前建立營銷網(wǎng)絡(luò)、采用商品本著上層次的營銷手段；從市場到市場的進貨方式，變?yōu)閷嵭械貐^(qū)總經(jīng)銷、總代理乃至總經(jīng)銷的廠家進貨方式，涌現(xiàn)了180多個名品精品的總代理與總經(jīng)銷商。

營業(yè)房內(nèi)漂亮的裝修，整齊的商品陳列，這一切都預(yù)示著市場經(jīng)營開始走向精品化、品牌化，但隨著競爭的加劇對市場的交易環(huán)境、管理行為等提出了更高的要求，迫切需要提升市場檔次。