為深入宣傳貫徹《食品法》，進(jìn)一步提升全民食品意識(shí)，普及食品知識(shí)，動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品工作，2016年6月22日上午，由雨花區(qū)食安委主辦，雨花區(qū)食安辦、井灣子街道承辦，紅星大巿場(chǎng)協(xié)辦的以“尚德守法，共治共享食品”為主題的食品宣傳暨食品知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，在紅星大巿場(chǎng)隆重舉行。

雨花區(qū)副區(qū)長(zhǎng)王清華，區(qū)食藥監(jiān)局書(shū)記、局長(zhǎng)韓哲、井灣子街道副主任許浩，紅星實(shí)業(yè)集團(tuán)副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理張承彥等領(lǐng)導(dǎo)，以及雨花區(qū)食藥監(jiān)局（食安辦）執(zhí)法人員、各社區(qū)（村）食品協(xié)管員、紅星大市場(chǎng)食品管理人員、經(jīng)營(yíng)業(yè)主代表、新聞媒體記者近300人參加此次活動(dòng)。

區(qū)食藥監(jiān)局書(shū)記、局長(zhǎng)韓哲宣讀了巜食品宣傳周活動(dòng)方案》，對(duì)全區(qū)食品宣傳工作進(jìn)行了部署；紅星實(shí)業(yè)集團(tuán)副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理張承彥在活動(dòng)中作表態(tài)發(fā)言，張承彥表示：紅星實(shí)業(yè)集團(tuán)將以本次活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步增強(qiáng)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，為廣大人民群眾提供放心滿(mǎn)意的食品；將永遠(yuǎn)本著對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，與擾亂食品市場(chǎng)秩序的違法犯罪行為作斗爭(zhēng)，使問(wèn)題食品像過(guò)街老鼠一樣無(wú)地可躲，無(wú)處可逃。為我們的健康、幸福和諧給力加油！

雨花區(qū)副區(qū)長(zhǎng)王清華發(fā)表了重要講話(huà)，她強(qiáng)調(diào)：要強(qiáng)化食品宣傳，進(jìn)一步濃厚食品工作氛圍，形成全社會(huì)齊抓共管的工作格局；要強(qiáng)化食品執(zhí)法，堅(jiān)決維護(hù)人民群眾生命健康，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展；要嚴(yán)加食安堅(jiān)管，堅(jiān)守守法經(jīng)營(yíng)底線(xiàn)，維護(hù)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)秩序。

本次食品知識(shí)競(jìng)賽共有十支隊(duì)伍參賽，選手全部由紅星大市場(chǎng)各部門(mén)、各中心工作人員組成。比賽共分為四個(gè)環(huán)節(jié)，即必答題、搶答題、觀(guān)眾互動(dòng)題、附加題。本次競(jìng)賽活動(dòng)，既促進(jìn)了廣大市民對(duì)食品相關(guān)知識(shí)的了解，也宣傳普及了食品常識(shí)，臺(tái)上選手的激烈角逐與臺(tái)下觀(guān)眾的熱情參與，共同將活動(dòng)推向高潮！