日前由于國內各種政策因素的影響，國內的海鮮市場已經開始轉型。日前，記者走訪了大連黑嘴子水產品交易市場、長興水產品批發(fā)市場及市內部分農貿市場的水產品攤位，了解到目前市場上鮮貨的品種及供應量約為平時的三分之一，價格也有小幅度上漲。隨著時間的推移，凍品、養(yǎng)殖品及部分貝類將成為大連人餐桌上的主打海鮮品。
    鮮貨供應減少 不少攤位改賣冰鮮
    昨天凌晨1時許，記者來到了位于黑嘴子的大連水產品交易市場，作為大連市區(qū)重要的水產品批發(fā)市場之一的"東北漁市",大連水產品交易市場每天除了供應本地水產品市場外，其貨品還銷往營口、沈陽、哈爾濱、山東等地。
    在入門標桿處，記者看到近百臺排隊等待進入市場上貨、卸貨的貨車和面包車，而市場門外的馬路兩邊也停了不少前來上貨的私家車。進入市場，隨處可見穿著水靴、推著三輪車送貨的工人和討價還價、詢問行情的買家。
    "一般晚上九十點鐘來上貨的多是營口、沈陽和北三市等地的批發(fā)商，量走得很大，而下半夜一直到凌晨四五點鐘來上貨的基本是市內農貿市場的小販。"在501水產品交易大廳東廳72號順鑫水產，老板李慶華一邊忙碌一邊對記者說。
    "現(xiàn)在船上的貨還沒卸完，市場上還有鮮貨，但量一天比一天少了，品種和供應量差不多是平時的三分之一。"記者在李慶華的攤位前看到，鮮貨類還有鮐鲅魚、小鲅魚和產自舟山群島的南方刀魚等為數(shù)不多的幾個品種，"黃花魚已經沒有了，黃花魚一般是從龍王塘一帶捕撈上來的。 "李慶華說。
    記者在市場上轉了一圈，發(fā)現(xiàn)很多攤位已經不賣鮮貨了，而是擺上了大黃花、鱸魚等冰鮮類水產品。即使是賣鮮貨的攤位，品種和供應量也大大減少，小黃花魚、偏口魚基本上難見到。"現(xiàn)在還有鮮貨賣的攤位不多了，我這個攤上一天能走幾千斤，估計整個市場一天不超過5萬斤吧。"一位攤主告訴記者，鮮貨大約還能供應3天左右。