臨沂嘉興水果市場成立以來，堅持做好消防安全管理，不斷增強消防設施、消防器材投入，高標準建設消防監(jiān)控管理指揮中心，完善市場“人防+技防”智慧消防管理體系；強化安全責任主體，落實消防管理制度，層層簽訂安全目標，形成有效的管理機制；堅持“預防為主”，注重消防預防工作發(fā)揮，市場管理工作人員設立消防隊職能，堅持每天兩檢查一整改安全隱患排除，每周一次消防培訓、演練，每月一次消防實戰(zhàn)演習，連年開展“百日安全活動”，做到全員熟悉消防設備設施，熟練使用消防器材、護具，掌握滅火技能，以市場從業(yè)人員組建志愿者安全員隊伍，使市場應急救援能力和突發(fā)事件快反快速進一步提升，同時為周邊社區(qū)火情提供支援，為消防大隊救援車輛做好供水，以實際行動踐行“安全守市”，全力保市場高質(zhì)量發(fā)展。