由于頭號產糖國和出口國--巴西的食糖出口進展緩慢之際需求持續(xù)出現，7月份以來1010期約糖價已上漲了3.4%。據巴西Williams船務公司日全公布的數據，未來數周進入巴西港口裝運食糖的商船數量將減少3艘，至93艘。 
     周五早晨糖價一度因巴西主要食糖出口港之一--Paranagua港被環(huán)保部門關閉而上漲，但緊接著又因該港口隨即恢復正常營運而回落。 
     雖然分析機構和糖業(yè)組織（ISO）均預期擬于今年9月份結束的09-10制糖年期間食糖供給將持續(xù)偏緊，但期糖市場對此并不予以理會。 
     來自紐約NewEdge公司糖部的高級副總裁詹姆斯-卡西迪表示，目前糖市的走勢依然沒有吸引任何激進的基金進場來推高糖價，與此同時，技術指標又顯示糖市的看漲動力已開始枯竭，在此背景下，那些先前買進的銀行、套利基金等投機商在看到糖價上漲后隨即選擇獲利回吐。不過，近期供給偏緊仍在對糖市形成支撐，一些穆斯林國家在8月份齋月到來之前仍急于買糖。 
     據交易所公布的數據，周四ICE糖市的持倉量增加了3,393手，已增至574,914手；周五ICE糖市的期糖成交量約有92,777手，看漲期權成交量約有6,637手，看跌期權成交量約有3,547手。