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打“南環(huán)橋”品牌促經營鏈延伸

http://www.czzxwjg.com/market/ 2017/2/21 17:01:30 瀏覽次數:490 信息分類:食品批發(fā)市場 編輯:潔潔
我們蘇州市南環(huán)橋農副產品批發(fā)市場自2000年底經改制建立南環(huán)橋市場發(fā)展有限公司(以下簡稱南環(huán)橋市場)以來,堅持深化改革,致力發(fā)展經濟,努力開拓創(chuàng)新,不斷刷新戰(zhàn)績,發(fā)揮了省、市農業(yè)產業(yè)化經營龍頭企業(yè)和省農產品重點批發(fā)市場地位功能作用。

我們蘇州市南環(huán)橋農副產品批發(fā)市場自2000年底經改制建立南環(huán)橋市場發(fā)展有限公司(以下簡稱南環(huán)橋市場)以來,堅持深化改革,致力發(fā)展經濟,努力開拓創(chuàng)新,不斷刷新戰(zhàn)績,發(fā)揮了省、市農業(yè)產業(yè)化經營龍頭企業(yè)和省農產品重點批發(fā)市場地位功能作用。改制三年多來,南環(huán)橋市場經營面積從3萬多平方米發(fā)展至今達10萬平方米;已先后建成蔬菜、鮮肉、水產、南北干貨、畜禽、茶葉6家上規(guī)模檔次批發(fā)市場;從起初單純蔬菜批發(fā)經營已發(fā)展形成集農副產品十大門類綜合經營的大型批發(fā)交易市場,市場批發(fā)銷售已輻射至整個蘇南地區(qū),在長三角已舉足輕重。市場全年交易量達80萬噸,交易額達50億元,分別為改制前的5倍之多,為穩(wěn)定市場供應、搞活商品流通、推進“三農”發(fā)展,謀求自身進步,有效發(fā)揮了政府“菜籃子”重點工程的載體作用,鞏固并拓展了改制成果。我們在實踐中深切體會到,企業(yè)做強做大并可持續(xù)發(fā)展,必須堅持品牌發(fā)展戰(zhàn)略,發(fā)揮農副產品批發(fā)市場所特殊的地位功能作用,前伸后延努力打造農產品市場的經營鏈,圍繞農副產品產銷“放心準入”做文章下功夫,為“菜籃子”工程建設做新貢獻。我們南環(huán)橋市場的主要做法與體會:

一、促發(fā)展,增強企業(yè)綜合實力

要實現農副產品市場經營鏈的有效延伸,必須在激烈的市場競爭中首先站穩(wěn)腳跟;在穩(wěn)定市場供應的前提下,加大經濟建設發(fā)展的步伐,努力實現企業(yè)綜合素質的不斷提升,自加壓力,不斷完善;自我超越、壯大自己,不斷跨越兩個文明建設新臺階。一是搶抓機遇加快建設。2000年年底,我們抓住企業(yè)產權制度改革的時機,邊改制邊改造,投入近1000萬元,對市場設施進行了改造;同時為提升企業(yè)管理硬件水平先后建成了電視監(jiān)控中心、電子結算中心、蔬菜農藥檢測中心、信息中心等。我們又于2002年緊緊抓住蘇州古城改造的機遇,在市委、市府有關部門的協(xié)調支持下,先后建成了成規(guī)模、上檔次的鮮肉、水產、南北干貨、畜禽、茶葉批發(fā)交易市場,吸納并妥善安置了因拆遷的原胥門水產、新市橋家禽、新市路茶葉等批發(fā)市場的眾多經營戶。市場的改善和擴容,增強了企業(yè)的發(fā)展后勁和競爭實力。二是轉換機制強化管理。我們在管理機制上不斷創(chuàng)新,按照現代企業(yè)制度和法人治理結構規(guī)范要求堅持“新三會”和“老三會”有機結合,嚴格執(zhí)行公司章程規(guī)定,確保公司運行機制規(guī)范操作,經努力,我們于今年年初通過了ISO質量和環(huán)境管理體系雙認證,我們還以制度文化建設為核心,不斷增強現代企業(yè)觀念意識;積極構筑企業(yè)文化建設,“外塑形象,內強素質”。以“海納百川蔬果,心系萬家餐桌”為企業(yè)使命,圍繞“三為服務”“三大理念”和“三項活動”,進行企業(yè)文化定格設計開展一系列活動,增強了企業(yè)團隊精神和核心競爭力;發(fā)展創(chuàng)新用工機制,人力資源。我們經過努力,實現了職工身份置換和勞動力市場化,先后制訂并形成了一整套員工崗前培訓、試用、調度等制度,并初步制定了公司“人才培養(yǎng)更新計劃”;激勵機制務本求實,增強企業(yè)凝聚力。不斷完善企業(yè)分配制度,今年調整出臺“六級六檔”酬薪分配新辦法,實行同一崗位可以享受不同檔次工資收入,進一步調動了特別是關鍵崗位人員的積極性。對干部使用采用部門推薦、競爭上崗、定期考核、民主評議的方法,為企業(yè)部分人才的脫穎而出,提供了展示自身價值和才華的舞臺。同時堅持數年的“十佳員工”和“先進班組”的勞動競賽活動,并與個人工資收入掛鉤,使企業(yè)愛崗敬業(yè)蔚然成風。三是努力完善信息傳遞。實行多種形式實現市場的信息搜集、傳遞、溝通和發(fā)布。我們在市場內建立了大型電子顯示屏,及時發(fā)布蔬菜農藥檢測抽檢結果和當日交易各種信息;開通了24小時市場農副產品價格信息電話咨詢系統(tǒng);建立了南環(huán)橋網站,并與松際農網、江蘇農業(yè)網等網站鏈接,點擊率逐月上升,為農副產品產銷提供了掌握信息的便捷渠道。企業(yè)經濟實力和綜合素質的不斷提升,擴大了市場的影響力和吸引力,為經營鏈延伸奠定了扎實的基礎。

二、樹形象,建立市場良好聲譽

作為集散中心的農副產品龍頭批發(fā)市場,是產銷經營鏈的重要環(huán)節(jié),如何建好這個“蓄水池”,連接疏通上下游渠道,使“物暢其通,流順無阻”,我們在改進和改善服務的前提下,堅持實施食用農產品市場“”準入制,以創(chuàng)建綠色市場為目標方向,擴大了企業(yè)聲譽,樹立了良好的社會形象。一是堅持食品檢測。我們早在2000年下半年,在國家農業(yè)部和省市有關部門的支持下,建立了蔬菜農藥殘留檢測中心,形成了自己一整套科學檢測操作程序。及時注冊了“南環(huán)橋”牌放心菜商標。去年以來,我們又先后投資添置了檢測設備,增加了甲醛、色素、注水肉檢測儀。今年初又購置了具有水準產自臺灣的高感度96孔快速檢測儀。今年以來,隨著大環(huán)境的改善,我市場蔬菜日抽檢250批次左右,合格率始終保持在以上。二是構筑食品體系。我們經過努力,先后與山東、蘇北、浙江和本地鄰縣等無公害種植和養(yǎng)殖基地,簽訂了50個松散型的食用農產品無公害基地產銷協(xié)議,明確了各自的責任和義務。我們主動掛鉤為基地提供服務,提高了客商的經營積極性。浙江余姚河姆渡是的“茭白之鄉(xiāng)”,省綠色產品重要基地。我們積極協(xié)助其每年召開的推介會。“古址牌”茭白在我市場年銷售在3000噸以上。我們與近郊的無公害“南蕩芡實”種植基地掛鉤合作,實行公司加農戶的購銷形式,受到種植戶的歡迎。我們已聯(lián)結無公害基地58萬畝,聯(lián)結農戶30萬戶。同時在市場內專辟6000平方米無公害蔬菜專營區(qū);市場配送中心經檢測合格加工整理,將“南環(huán)橋”牌放心菜推向大賣場、超市和單位團伙,贏得了信譽!澳檄h(huán)橋”牌已被市工商部門認定為商標;已成為廣大市民農副產品“放心”的代名詞。三是致力提高服務水平。我們以“海納百川蔬果,心系萬家餐桌”為企業(yè)使命,先后提出了“市場是我家,發(fā)展靠大家,員工經營戶,共建美好家”的管理理念;提出了“公開我,自我提高;了解您,為您服務”的經營理念;提出了“把客戶煩惱降低到零”的服務理念。我們協(xié)助有關部門建立了駐場的市蔬菜協(xié)會和豆制品協(xié)會;幫助成立了山東蒼山蔬菜運銷協(xié)會。我們正在籌建市場內各行業(yè)的協(xié)會組織,以發(fā)揮行業(yè)協(xié)會信息互通、協(xié)調自律、自我完善等功能作用。我們在公司增資擴股同時,吸納近10位經營大戶入股,并賦予他們合法的權益,進一步激發(fā)了廣大客商的經營熱情。市場在去年專門設置了客戶服務中心,中心建立后堅持例會制度和聯(lián)誼活動,加強溝通聯(lián)系,提供便利服務,使駐場3000名固定經營戶真切感受到了家的溫暖。

三、建實體,實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略

我們南環(huán)橋市場在發(fā)展實踐中,愈來愈意識到進一步發(fā)揮農業(yè)產業(yè)化經營龍頭企業(yè)地位功能作用的重要性。企業(yè)發(fā)展成長壯大,必須有效利用市場獨特優(yōu)勢,整合產銷流通經營資源,強化“菜籃子工程”建設同時,不斷跨越企業(yè)進步新臺階。我們今年年初制訂了建立實體打造“南環(huán)橋”品牌發(fā)展戰(zhàn)略一系列舉措,推進了市場經營鏈延伸各項工作的順利進行,初見成效。一是基地聯(lián)動,產業(yè)聯(lián)體。我們經過調研論證,與安徽和縣綠源生豬養(yǎng)殖場合作建立了蘇綠源生豬養(yǎng)殖有限公司,并已開始運作。該場原為國家生豬養(yǎng)殖基地,距離蘇州不足300公里。我們將逐步投入400萬元,近期目標打算將目前20畝場地擴展為70畝,年生豬出欄達30000頭。屆時將形成生豬養(yǎng)殖、檢疫、屠宰、分割、冷運供應鏈,使“南環(huán)橋”牌放心肉早日投放蘇州市場。投資合作自建的“南環(huán)橋”牌上規(guī)模的放心豆制品加工基地,以及百畝無公害蔬菜種植基地正在籌建之中,屆時將推出“南環(huán)橋”牌放心系列產品,惠澤全市百姓;二是探索農加超新模式!澳檄h(huán)橋”牌放心菜商標注冊以來,我們已連續(xù)多年通過市場配送中心,將經檢測加工整理包裝貼有商標的放心菜提供華聯(lián)、歐尚等大賣場專柜供應,雖受到市民好評,但因賣場入場門檻高,條件苛刻,終因入不敷出步履維艱,難以打開局面。我們于去年九月份以農改超形式組建南環(huán)橋市場生鮮有限公司,在永林新村農貿市場辟出1300平方米開設南環(huán)橋生鮮超市,在近一年實踐的基礎上,近,我們經過總結,主動出擊,與蘇州美佳倍順連鎖超市合作,以美佳超市70多家社區(qū)布點及規(guī)范管理與南環(huán)橋生鮮組合聯(lián)手,決心以農加超模式進行新一輪探索。門店近已開張迎客。屆時將形成“基地為主,市場補充”少環(huán)節(jié),多品種的“南環(huán)橋”放心產品系列。

食用農產品經營鏈延伸和經營資源的有效利用組合,是一項新的值得努力探索實踐的課題,我們決心堅持為民服務正確方向,體現載體作用,努力發(fā)揮市場優(yōu)勢,有效落實“三農”政策,為蘇州“菜籃子”工程建設再作更大貢獻。

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