春節(jié)前夕一直是保障市場供應(yīng)、平抑穩(wěn)定物價、強(qiáng)化監(jiān)管的關(guān)鍵時期，作為西郊支柱業(yè)態(tài)之一的蔬菜部于一月初就召開了年前備戰(zhàn)會議，提前進(jìn)入節(jié)前高峰備戰(zhàn)狀態(tài)，切實把保供穩(wěn)價和食品工作抓緊、抓實、抓出成效。

保障市場供應(yīng) 平抑穩(wěn)定物價

本月蔬菜進(jìn)場量始終保持在日均800噸左右，除本地菜源以外，還有來自山東、云南、海南等各地蔬菜匯集西郊。另外，目前有5個主供應(yīng)外延基地在西郊設(shè)立供應(yīng)點(diǎn)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品直銷，在有效降低農(nóng)產(chǎn)品價格的同時，豐富商品種類、確保市場供應(yīng)充足、滿足群眾多元化需要。

積極組織貨源 備足交易場地

為了方便蔬菜客商在春節(jié)期間的蔬菜儲存和周轉(zhuǎn)，確保每天的動態(tài)儲存量，保障節(jié)日期間的蔬菜供應(yīng)，確保蔬菜的新鮮與，我們提前為客戶預(yù)留了65個冷庫，預(yù)計可儲存800多噸蔬菜。目前已針對有需要客戶出租60個。

開展專項檢查 保障舌尖

年夜飯是國人心中為看重的一餐，作為市民舌尖的道防線，我們責(zé)任上肩，義不容辭。蔬菜部將在春節(jié)來臨前后，加大對進(jìn)場蔬菜的檢測力度、增加場內(nèi)蔬菜抽樣次數(shù)、開展食品專項檢查，堅決杜絕不合格商品流入市場，對檢測不合格商品嚴(yán)格按相關(guān)法規(guī)和制度進(jìn)行銷毀，從源頭上管控食品，確保市民度過一個歡樂、祥和的春節(jié)。