《進(jìn)出口食品管理辦法》(以下簡稱“辦法”)將于2012年3月1日起施行。該辦法對進(jìn)口食品環(huán)節(jié)提出不少新要求，并對進(jìn)口食品企業(yè)從資質(zhì)、報(bào)檢資料、進(jìn)口和銷售記錄、食品責(zé)任等方面做出了詳細(xì)規(guī)定。
    義烏檢驗(yàn)檢疫局提醒廣大進(jìn)口食品企業(yè)密切關(guān)注該進(jìn)口食品新規(guī)，提前熟悉了解文件要求，避免出現(xiàn)違規(guī)行為，并針對新規(guī)提前做好應(yīng)對工作：
    一是，按規(guī)定提前準(zhǔn)備相關(guān)資料并向檢驗(yàn)檢疫部門登記備案，未經(jīng)備案的企業(yè)不受理報(bào)檢；
    二是，應(yīng)提升企業(yè)自檢自控能力，做好樣品的檢測力度，在保障產(chǎn)品質(zhì)量前提下進(jìn)口，以避免出現(xiàn)因檢測不合格導(dǎo)致退運(yùn)、銷毀等情況；
    三是，應(yīng)建立食品進(jìn)口和銷售記錄制度，如實(shí)記錄進(jìn)口食品的衛(wèi)生證書編號、品名、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期(批號)、保質(zhì)期、出口商和購貨者名稱及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容，記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于2年；
    四是，積極配合檢驗(yàn)檢疫部門針對進(jìn)口食品企業(yè)實(shí)施的質(zhì)量承諾制、企業(yè)約談制、企業(yè)質(zhì)量報(bào)告制度和質(zhì)量報(bào)告制的落實(shí)。