“兵馬未動，糧草先行�！�
軍事后勤是戰(zhàn)爭的物質(zhì)基礎(chǔ)，吃對于軍隊而言更是有著極為重要的特殊意義。
平日里，連隊流傳著“好伙食抵得上半個指導(dǎo)員”的說法；戰(zhàn)場上，能不能吃飽、吃的好壞，更是事關(guān)整支部隊的戰(zhàn)斗力。
單兵食品是部隊戰(zhàn)斗力的基本保障，更是一場戰(zhàn)爭的生命線，絕不能將就和小視�；诖�，新型單兵食品當應(yīng)需而變，應(yīng)時而生。
提起我軍的單兵食品，或許可以追溯到紅軍過草地時的野菜、草根、樹皮，朝鮮戰(zhàn)場上的“炒面”,當然，存在日久的壓縮餅干也不能不提。
總體上而言，我軍的單兵食品經(jīng)歷過“從無到有”的發(fā)展過程�，F(xiàn)如今，隨著任務(wù)的需要、時代的變遷，對已單兵食品，我們絕不能再滿足于“有”,更需要致力于“精”.至今，我們都還能記得那位啃著冰牛奶的邊防士兵，令人敬佩，也讓人心疼。
“十年飲冰，難涼熱血�！边@里表現(xiàn)的是軍人的無怨無悔，甘于奉獻。
可是，若能官兵時刻吃上熱乎的飯、喝上保溫的水、配上更為合理且全面的副食，不是更能保護官兵的身體和精神嗎？
從生理學角度來說，一名健康的成年男性，一天攝入2000千卡能量，已經(jīng)足矣。
從這個角度來說，現(xiàn)行的09式和13式單兵自熱食品已經(jīng)完全滿足這一要求，甚至提供的能量還有很大幅度的超出。
可是，當“溫飽型”單兵食品的目標早已達成，“營養(yǎng)型”的目標就該被提上日程，并付諸實施。畢竟，我們有“民以食為天”的傳統(tǒng)，吃的好的部隊，更有戰(zhàn)斗力！
因此，對于新型單兵食品的研制，我軍首次依托國家科技部，面向社會公開發(fā)布軍用食品改進科研任務(wù)后，軍地協(xié)作，集智攻關(guān)，取得了豐碩的成果。
新型單兵食品，更貼近實戰(zhàn)需求，兩點紛呈，具有以下幾個特點：
①食品包裝體積和重量均減少10%左右。部分產(chǎn)品外包裝采用亞光材料，易于官兵攜帶，便于野外偽裝隱藏；
②餐份食品提供的能量更充足。符合不同作戰(zhàn)地域、環(huán)境條件下的應(yīng)急應(yīng)戰(zhàn)能量需要；
③加熱時間大幅縮短。大部分產(chǎn)品都能在10分鐘之內(nèi)，將食物中心溫度加熱到65攝氏度左右，基本能滿足高原高寒、邊防海島等不同地域部隊平戰(zhàn)時應(yīng)急熱食保障；
④大量運用新技術(shù)新工藝。引進阿爾法大米生產(chǎn)工藝，較好解決了米飯回生等問題，采用新含氣調(diào)理技術(shù)，確保面條軟硬適中、不漿糊，采用無菌包裝技術(shù)，可與食品加工同步殺菌，不需二次殺菌。
當巧克力成為新型單兵食品的標準配備，當新型單兵食品更注重實戰(zhàn)需要，更貼近官兵需求，實際上這意味著我軍的單兵食品及單兵保障日臻成熟與完善。