中新網(wǎng)長(zhǎng)沙9月20日電 波士頓大龍蝦、馬來(lái)西亞燕窩、湘西臘肉、川味火鍋……20日，2019中國(guó)國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“食餐會(huì)”）在長(zhǎng)沙舉行，海內(nèi)外1600家企業(yè)參展，迎來(lái)世界各地美食云集。
由中國(guó)商務(wù)部、湖南省主辦的本屆食餐會(huì)為期三天，以“創(chuàng)新融合 品質(zhì)消費(fèi)”為主題，吸引了“一帶一路”沿線多國(guó)以及中國(guó)31個(gè)省、市、自治區(qū)組團(tuán)參展，并有步步高、沃爾瑪、麥德龍、京東商城、海底撈等重點(diǎn)專業(yè)采購(gòu)商前來(lái)采購(gòu)。
“參加展會(huì)不僅能向中國(guó)消費(fèi)者展示推介盧旺達(dá)的產(chǎn)品，還能推介我們的文化。”盧旺達(dá)駐華大使館臨時(shí)代辦Virgile Rwanyagatare表示，增進(jìn)相互了解才有機(jī)會(huì)合作，該國(guó)參展商幾個(gè)月前在長(zhǎng)沙參加中非經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)曾簽下一筆長(zhǎng)期的大額辣椒采購(gòu)合同，這次希望咖啡、紅茶也能找到生意伙伴。
馬來(lái)西亞參展商林克勇則期待讓更多消費(fèi)者了解他的燕窩品牌。“中國(guó)燕窩消費(fèi)市場(chǎng)巨大，昔日的高檔消費(fèi)品逐步成為許多中國(guó)人品質(zhì)生活的日常消費(fèi)品�！币酝饕诒本�、上海、廣州參加同類展會(huì)的他認(rèn)為，除了中國(guó)大城市，中西部地區(qū)也有很大的市場(chǎng)空間。
本屆食餐會(huì)首次設(shè)置湖南形象館，通過(guò)圖文展現(xiàn)湖南食品、餐飲千億產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程及成就，還展示了湖南省地理標(biāo)志性、著名品牌、產(chǎn)品。九芝堂、大湖水殖、舜華鴨業(yè)等14家省內(nèi)龍頭企業(yè)在湖南特色館中精彩亮相。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，2019中國(guó)國(guó)際食品餐飲創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)、第三屆湖南名優(yōu)特新糧油產(chǎn)品展示展銷會(huì)、2019中國(guó)餐飲大數(shù)據(jù)大會(huì)暨大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜頒獎(jiǎng)盛典等活動(dòng)與食餐會(huì)同地舉辦，探討行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，以期增強(qiáng)展商、采購(gòu)商、觀眾的互動(dòng)性。
當(dāng)天舉行的2019中國(guó)國(guó)際食品餐飲創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)上，中國(guó)商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任劉德成表示，食品餐飲行業(yè)在滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要、形成強(qiáng)大市場(chǎng)、增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)力方面大有可為。