“民以食為天”，食品飲料行業(yè)是接地氣但又需要專注、專業(yè)投資的民生行業(yè)。近幾年飲料全行業(yè)增速放緩，大中型飲料制造企業(yè)的市場分化也越來越嚴(yán)重。2019年末，華彬快消品成為國內(nèi)飲料行業(yè)為數(shù)不多整體銷售額連續(xù)6年躋身“200億俱樂部”的民營企業(yè)，且20多年穩(wěn)居功能飲料行業(yè)市場龍頭地位，持續(xù)、穩(wěn)定、健康、多元化發(fā)展為其高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)交出了亮麗的答卷。
2019年12月29日-31日，華彬集團(tuán)年終市場工作會(huì)議在多地同步召開，大會(huì)主會(huì)場為華彬亞洲總部（香港）會(huì)場，并設(shè)有新加坡、北京以及全國共10 個(gè)視頻分會(huì)場。會(huì)議期間其飲品版塊華彬快速消費(fèi)品集團(tuán)（以下簡稱華彬快消品）公布了全年亮麗的成績單:全品類銷售額約241億元，同比增長6.2%，略超全國飲料行業(yè)2019前三季度整體銷售額同比增速。功能飲料板塊實(shí)現(xiàn)銷售額236億元，超越歷史銷售峰值230億元。紅牛維生素功能飲料全年銷售約223億元，同比增長5%，穩(wěn)中有進(jìn)；戰(zhàn)馬能量型維生素飲料銷售約13.3億元，同比增長61%，取得較大增幅的突破。
2019年，是華彬快消品發(fā)展歷程中具有里程碑意義的一年。中國紅牛盡管遭遇了前所未有的挑戰(zhàn)，但是在激烈的市場競爭和山寨產(chǎn)品干擾中，年銷45億罐以上，不僅沒有下滑，反而實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，繼續(xù)扛鼎功能飲料市場穩(wěn)健發(fā)展的壓艙石；上繳國家稅金約35億元，在新時(shí)代開局之年交出了飲料行業(yè)民營企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的亮麗答卷。
2017年全國正式上市的功能飲料新品戰(zhàn)馬通過清晰的品牌定位和市場有節(jié)奏推進(jìn)，2019年品牌首次提及率擠進(jìn)了行業(yè)前三，市場份額也取得有質(zhì)量的快速增長，成為飲料行業(yè)新銳；其他三個(gè)品類果倍爽少兒果汁飲料、天然椰子水飲料以及芙絲天然礦泉水等也已經(jīng)穩(wěn)居細(xì)分行業(yè)前部，成為華彬快消品新的增長極。
華彬快速消費(fèi)品集團(tuán)總裁盧戰(zhàn)表示，自2003年以來，功能飲料行業(yè)隨著國內(nèi)GDP和飲料消費(fèi)市場的快速增長，迎來黃金發(fā)展的12年，隨后進(jìn)入蓄勢(shì)調(diào)整期。華彬快消品審時(shí)度勢(shì)，積極進(jìn)行多元化和國際化的戰(zhàn)略布局，特別是2019年，在政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者等社會(huì)公眾及合作伙伴的支持下，勇立潮頭，取得“個(gè)五年”階段性成果和優(yōu)異成績。
功能飲料市場競爭越來越激烈，但在自由競爭市場里，“獨(dú)行快，眾行遠(yuǎn)”，只有龍頭企業(yè)市場、價(jià)格穩(wěn)定并將蛋糕做得越來越大，行業(yè)的紅利才會(huì)越來越具吸引力。2020年是中國紅牛創(chuàng)立25周年，20多年來市場、品牌的沉淀，也團(tuán)結(jié)了5000家以上的核心分銷商，他們既有隨紅牛事業(yè)一起發(fā)展起來十五年以上的“忠實(shí)伙伴”，也有合作五年、十年以上的“堅(jiān)定力量”，在復(fù)雜的市場、經(jīng)濟(jì)環(huán)境沐風(fēng)櫛雨中，結(jié)成了“親如一家人”的情誼。
為中國紅牛供職20年后離職創(chuàng)業(yè)已5年的一位老紅牛人被邀請(qǐng)列席華彬集團(tuán)年終會(huì)，他在會(huì)后討論會(huì)上感慨地說，他沒想到面對(duì)5年來如此復(fù)雜的市場輿論環(huán)境，中國紅牛團(tuán)隊(duì)仍然取得如此驕人的成績，說到底是中國紅牛團(tuán)隊(duì)和合作伙伴保持定力、團(tuán)結(jié)一致、砥礪前行的“底氣”，他相信在老東家嚴(yán)彬董事長的帶領(lǐng)下，2020年借助營銷改革，在市場拓展和客戶維護(hù)上下足功夫，借助團(tuán)隊(duì)和合作伙伴激勵(lì)，中國紅牛將再創(chuàng)佳績。
事實(shí)上，中國紅牛營銷改革在今年10月份已經(jīng)開始自上而下動(dòng)員，為2020年順利具體實(shí)施蓄足了能量。
2020年，中國紅牛將著力提升渠道分銷效率和終端服務(wù)質(zhì)量。尤其將以強(qiáng)化信息化管理并激勵(lì)提升終端拜訪質(zhì)量為目標(biāo)，增厚努力奮斗在的員工收入，使團(tuán)隊(duì)相信只要有付出就有回報(bào)，更好服務(wù)包括經(jīng)銷商、分銷商和零售商在內(nèi)的渠道合作伙伴，讓合作伙伴有錢賺并賺得快！中國紅牛2020年在編員工約7000人，年總用工成本約8.4億元，2020年加上終端信息化附加激勵(lì)，這一成本將增加至約10億元。通過“所勞即所得”并及時(shí)兌付真正形成“尊重勞動(dòng)、尊重人才、尊重知識(shí)、尊重創(chuàng)新”，為市場發(fā)展保駕護(hù)航，60萬核心終端服務(wù)質(zhì)量也有望提升。
2020年，中國紅牛仍將展開消費(fèi)者培育和回饋促銷活動(dòng)。截至目前，40余個(gè)分公司或代表處都成立了“紅牛能量俱樂部”，因地制宜、因時(shí)制宜開展與當(dāng)?shù)孛褡逦幕嘟Y(jié)合的互動(dòng)活動(dòng)，西藏藏歷新年和雪頓節(jié)、云南彝族火把節(jié)、福建中秋博餅、沿海省市的開漁節(jié)等等，將紅牛的品牌文化和當(dāng)?shù)亓?xí)俗緊密結(jié)合，通過全年近8萬余場消費(fèi)者活動(dòng)，讓紅牛產(chǎn)品的消費(fèi)體驗(yàn)更加符合區(qū)域習(xí)慣和文化，不僅有利于激發(fā)消費(fèi)者認(rèn)同感，也形成了品牌融入當(dāng)?shù)厝嗣衿胀ㄉ畹纳鐣?huì)效應(yīng)。2020年，中國紅牛仍將拿出總價(jià)值約3.5億元進(jìn)行“碼上掃紅包”或“再來一罐”等促銷活動(dòng)回饋消費(fèi)者，加強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)的獲得感，預(yù)計(jì)掃碼量3.2億次以上，共約7000萬人參與互動(dòng)。
2020年，中國紅牛將回顧25年生動(dòng)活潑的奮斗史，講好中國紅牛從0到1開創(chuàng)中國功能飲料市場的故事。講述的25年歷程中正能量的人和事兒，這是不忘初心的歷史觀；梳理改革創(chuàng)新進(jìn)程中的先鋒模范事跡，這是與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展觀；分享造福民生、奉獻(xiàn)社會(huì)帶來的成績與收獲，這是凝聚愛國興企的價(jià)值觀。中國紅牛全體員工和合作伙伴組成了一個(gè)根植中國和中國消費(fèi)者的龐大體系，以“逢山開路、遇水架橋“的企業(yè)精神，不斷激發(fā)員工的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，通過幾個(gè)年代約10萬紅牛人奮斗，沉淀了特殊的紅牛企業(yè)文化。正是以此為精神引領(lǐng)，推動(dòng)企業(yè)始終保持不斷發(fā)展的活力。
2020年，中國紅牛仍將飲品的匠心制造作為立企之本、強(qiáng)企之基。質(zhì)量優(yōu)先、以進(jìn)促穩(wěn)，以工匠精神從事飲品安全生產(chǎn)與管理，守住企業(yè)的生命線。2019年中國紅牛實(shí)施技術(shù)改造42項(xiàng)，預(yù)期節(jié)約127萬元；員工提出合理化建議770項(xiàng)，采納390項(xiàng)；開展安全質(zhì)量、技能、體系、知識(shí)等培訓(xùn)課件479份，培訓(xùn)時(shí)長11萬小時(shí)，培養(yǎng)技術(shù)人才60人。2020年，中國紅牛尤其將培養(yǎng)人才擺在更加突出的位置，開展年輕干部選拔培養(yǎng)，通過一對(duì)一師徒結(jié)對(duì)、定期溝通交流，作業(yè)執(zhí)行呈現(xiàn)的方式來細(xì)化考核，為可持續(xù)發(fā)展準(zhǔn)備技術(shù)后備人才。中國紅牛還將持續(xù)參與中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)多個(gè)研究項(xiàng)目，與行業(yè)同仁共同推動(dòng)行業(yè)繁榮發(fā)展。
2020年，中國紅牛仍將協(xié)同配合執(zhí)法部門嚴(yán)厲打擊走私、假冒、仿冒等非法行為，凈化市場，保障消費(fèi)者權(quán)利和市場秩序。2019年以來，中國紅牛共計(jì)組織維權(quán)行動(dòng)190余次，協(xié)助有關(guān)部門：查處侵權(quán)網(wǎng)點(diǎn)1100余家，共計(jì)98392箱；打擊窩點(diǎn)26個(gè)，涉及案值達(dá)1000余萬元。這些工作在2020年仍將持續(xù)展開。
新品創(chuàng)新，
年輕化為戰(zhàn)馬培養(yǎng)內(nèi)生動(dòng)力
2019年戰(zhàn)馬立足民族品牌定位，成為極具人氣的“2019國際乒聯(lián)世界巡回賽總決賽”主要贊助商，亮相烏茲別克斯坦文化日《古絲路明珠巡禮》活動(dòng)現(xiàn)場，以及“一帶一路”相關(guān)論壇活動(dòng)等，戰(zhàn)馬品牌從體育、文化平臺(tái)交流入手尋求新機(jī)遇，打造具有國際影響力的民族功能飲料品牌形象，努力以中國的特色、中國的質(zhì)量、中國的品牌真正走進(jìn)國際市場。
2020年，華彬快消品再次明確以功能飲料為主導(dǎo)，以保持中國紅牛功能飲料絕對(duì)地位為經(jīng)營和市場工作核心，有節(jié)奏推動(dòng)戰(zhàn)馬品牌高質(zhì)量健康發(fā)展，終形成多品牌協(xié)同、聯(lián)動(dòng)發(fā)展的局面。
戰(zhàn)馬品牌堅(jiān)持以“年輕人”為核心目標(biāo)群體，啟動(dòng)IP合作策略為主的娛樂營銷、電競營銷，并圍繞大眾體育和潮流極限展開體育營銷，通過上述三個(gè)領(lǐng)域?qū)幽贻p消費(fèi)新生代，已經(jīng)與紅牛飲料形成明顯區(qū)隔，使華彬功能飲料有了年輕化、時(shí)尚化、多元化的品牌延伸，成為紅牛的戰(zhàn)略伙伴，而不是曾被個(gè)別媒體渲染的紅牛替代品牌。
2020年戰(zhàn)馬將主動(dòng)靠近年輕消費(fèi)者，洞察年輕族群口味趨勢(shì)，將創(chuàng)新推出數(shù)款果味型能量飲料（如卡曼橘、白桃等），華彬集團(tuán)年終會(huì)期間，無糖型能量飲料亮相已開始內(nèi)部測試。多口味能較好滿足年輕消費(fèi)者多元化、多變化、泛時(shí)尚的需求，同時(shí)在終端形成組合陳列的競爭力，也為渠道合作伙伴帶來更豐富的選擇。
功能飲料板塊以外的幾個(gè)品牌或走“小而美”的新營銷模式，或借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，走垂直人群培育、專業(yè)化的渠道發(fā)展道路，并盡快扭轉(zhuǎn)細(xì)分行業(yè)整體發(fā)展遇阻帶來的不利局面。充分利用新零售渠道和互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道，快速拓展線上銷售，與新人群、新渠道、新市場快速精準(zhǔn)對(duì)接，立足于增量需求帶動(dòng)品牌發(fā)展，為品牌發(fā)展注入新活力。
華彬集團(tuán)董事長嚴(yán)彬在香港會(huì)場通過視頻參加了會(huì)議。他強(qiáng)調(diào)，2020年華彬團(tuán)隊(duì)首先要主動(dòng)學(xué)習(xí)、思考國家在改革創(chuàng)新、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展過程中攻堅(jiān)克難工作與做企業(yè)的共性，要鏡鑒學(xué)習(xí)標(biāo)桿企業(yè)成功的改革創(chuàng)新和企業(yè)治理經(jīng)驗(yàn)；其次要以數(shù)字、數(shù)據(jù)說話，堅(jiān)決杜絕一切形式主義和官僚主義，堅(jiān)持“每周業(yè)績升一點(diǎn)、成本降一點(diǎn)”的管理標(biāo)準(zhǔn)，一絲不茍的看待阻礙發(fā)展的每一個(gè)掣肘問題；他鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)不回避矛盾，獎(jiǎng)勵(lì)改革創(chuàng)新，鼓勵(lì)干部員工真作為、敢作為，摒棄不作為、慢作為、假作為。
2020年是華彬快消品的“改革創(chuàng)新年”，以改革持續(xù)推進(jìn)經(jīng)營和市場營銷變革，以創(chuàng)新積累高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力，并以迎面競爭，繼續(xù)推動(dòng)功能飲料行業(yè)繁榮發(fā)展為主基調(diào)，以競爭促增長，以競爭強(qiáng)團(tuán)隊(duì)，以競爭促創(chuàng)新。