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素麻辣雞丁

2011/6/16 9:07:21 閱讀數(shù):676 信息分類:食品招商 編輯:小單

    材料:
    素雞、青椒、干紅椒、花生碎 
    調(diào)料: 
    蘑菇粉、鹽、糖、生抽 
    做法: 
    1、鍋內(nèi)放油炒好花生碎,冷油,火不要太大)撈出待用; 
    2、將素雞切塊,涂上淀粉炸好(不要炸太久)待用; 
    3、鍋內(nèi)放少許油,放入紅干椒、青椒,加蘑菇粉、鹽、糖快炒,加生抽,即可出鍋。(這道菜是干炒的)

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