日前，廣西壯族自治區(qū)馬飚主持召開(kāi)自治區(qū)十一屆第84次常務(wù)會(huì)議，審議并原則通過(guò)《廣西壯族自治區(qū)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》。
　　根據(jù)意見(jiàn)，將從十個(gè)方面推進(jìn)食品安全工作深入開(kāi)展：
　　一是強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品安全源頭監(jiān)管。加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管，加強(qiáng)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)品）質(zhì)量安全監(jiān)管。
　　二是嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。強(qiáng)力推行食品安全責(zé)任人制度，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施查證驗(yàn)貨、購(gòu)銷臺(tái)賬、過(guò)程控制、出廠把關(guān)、產(chǎn)品召回等各項(xiàng)質(zhì)量安全控制制度和從業(yè)人員健康管理制度，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
　　三是依法從重懲處食品安全違法行為。暢通投拆舉報(bào)渠道，實(shí)行食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，設(shè)立專項(xiàng)資金，鼓勵(lì)廣大群眾和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)部人員舉報(bào)食品安全問(wèn)題。
　　四是推進(jìn)食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)。加強(qiáng)行業(yè)自律，推進(jìn)食品生產(chǎn)、流通及餐飲服務(wù)業(yè)食品安全誠(chéng)信體系建設(shè)，推行食品安全誠(chéng)信分類監(jiān)管，建立企業(yè)誠(chéng)信評(píng)價(jià)制度、失信懲戒制度、紅黑榜制度和行業(yè)退出機(jī)制，整頓和規(guī)范食品廣告。
　　五是建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估、預(yù)警體系。成立自治區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估委員會(huì)，建立覆蓋自治區(qū)、市、縣的食品化學(xué)污染物和食源性疾病監(jiān)測(cè)點(diǎn)，形成食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估體系，加強(qiáng)對(duì)食源性疾病、食品污染物以及食品中有害因素監(jiān)測(cè)，及時(shí)對(duì)相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，提高主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、事前干預(yù)的防范能力。
　　六是積極開(kāi)展食品安全質(zhì)量追溯體系建設(shè)。探索建立以企業(yè)或合作組織為主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)、肉菜流通追溯系統(tǒng)和餐飲食品安全溯源系統(tǒng)，開(kāi)展試點(diǎn)工作，推進(jìn)食品溯源系統(tǒng)全程銜接，實(shí)現(xiàn)源頭可追溯、去向可查詢，增強(qiáng)安全監(jiān)控能力。
　　七是加快地方性法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。按照《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，加快制訂《廣西食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》等地方配套法規(guī)，確保食品安全法律制度得到切實(shí)執(zhí)行。
　　八是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管體系建設(shè)。結(jié)合全區(qū)監(jiān)管隊(duì)伍目前的情況以及食品安全形勢(shì)發(fā)展的需要，對(duì)食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)管機(jī)構(gòu)、隊(duì)伍作必要的補(bǔ)充，優(yōu)化監(jiān)管執(zhí)法人員學(xué)歷、專業(yè)、職稱和年齡結(jié)構(gòu)，切實(shí)解決自治區(qū)、市、縣三級(jí)餐飲服務(wù)食品安全執(zhí)法機(jī)構(gòu)。
　　九是加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)。發(fā)揮食品檢驗(yàn)檢測(cè)資源優(yōu)勢(shì)，建立部門協(xié)調(diào)配合、信息共享機(jī)制，避免多頭、重復(fù)檢驗(yàn)檢測(cè)。
　　十是加強(qiáng)食品安全宣傳教育和輿情處置工作。廣泛宣傳食品安全工作措施和成效，宣傳相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)、各類非法添加和濫用食品添加劑行為的危害及其嚴(yán)厲懲處措施，宣傳食品安全工作的長(zhǎng)期性和復(fù)雜性，引導(dǎo)公眾建立正確的食品安全觀念。