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好友喜歡的菜:土豆三鮮

2011/6/27 9:12:14 閱讀數(shù):853 信息分類:食品招商 編輯:小單

   

    材料:土豆2個,番茄2個,香菇8朵,青辣椒1個。油3湯匙,蔥姜幾片,生抽2湯匙,鹽1/2茶匙,糖1/2茶匙。  
    做法:  
    1、土豆去皮切片,清水沖洗幾遍,番茄切塊,香菇去根切片,青椒去籽切塊。 
  2、鍋里熱油,蔥姜爆香,加番茄翻炒幾下,加香菇繼續(xù)翻炒幾下,再加土豆翻炒均勻后,加入生抽,少許水不停翻炒至番茄成泥,湯汁粘稠,加入青辣椒,鹽,糖翻拌幾下即可出鍋。

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