5月7日，蘭州市食品安全委員會暨食品安全整治工作會議召開。會議傳達學習了食安委、省食安委會議精神，安排部署了全市食品安全及食品安全整治工作。市政府副市長、市食安委副主任楊平同志主持會議并講話，市食安委成員單位分管領導，各區(qū)縣政府、高新區(qū)管委會分管領導，各區(qū)縣市場監(jiān)管局及高新區(qū)社農(nóng)局主要負責人參加了會議。
會議強調(diào)，要提高站位，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。食品安全事關社會和諧穩(wěn)定，是基本民生問題，也是重大政治責任，是各級黨委政府義不容辭的責任。《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》是部關于地方黨政領導干部食品安全責任的黨內(nèi)法規(guī)，明確了黨委政府關于食品安全的職責規(guī)定，充分體現(xiàn)了黨中央、對食品安全工作的重視。要充分認識抓好食品安全工作的極端重要性和緊迫性，把開展食品安全大整治、保障人民飲食安全工作作為嚴肅的政治任務，以堅決的態(tài)度、嚴格的要求、有力的舉措、扎實的作風，扎實做好食品安全各項工作。
會議指出，要明確責任，踐行落實“四個嚴”的責任擔當。要認真落實屬地黨委政府食品安全責任，強化基層監(jiān)管人員培訓教育，加大專業(yè)人才引進。要夯實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任。堅持依法監(jiān)管，全面從嚴執(zhí)法。對屢教不改、屢改屢犯的企業(yè)，要按照法律法規(guī)處罰到位，決不姑息，達到處罰一個，警醒一片的效果�？繉嵤称钒踩O(jiān)管責任，運用記分管理、網(wǎng)上巡查、現(xiàn)場檢查、專項整治等有效手段，提高日常監(jiān)管的針對性和有效性。采取“局所聯(lián)動、劃片分段、領導抓片、干部包段、任務到組、責任到人”的辦法，將日常監(jiān)管責任分解細化。
會議強調(diào)，要守正創(chuàng)新，高標準迎接國家食品安全示范城市考核驗收。開展食品安全整治是為國家食品安全城市創(chuàng)建驗收打好基礎，圍繞源頭防范，綜合治理這一主線，狠抓責任落實，注重智慧監(jiān)管，完善冷鏈體系，把“四個嚴”落到實處，堅決守住安全底線。要構(gòu)建長效工作機制，加強執(zhí)法檢查，開展對乳制品、酒類、肉制品、包裝飲用水等四類重點食品生產(chǎn)企業(yè)的專項整治，持續(xù)推進食品小作坊綜合治理，持續(xù)推進農(nóng)村食品市場治理，持續(xù)開展“隴原護老”行動，深入推進餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程，推行中央廚房+食品攤點管理模式，持續(xù)深入開展餐飲具清洗消毒、食品安全追溯、網(wǎng)絡食品等專項整治行動，切實解決人民群眾反映強烈的痛點難點焦點問題。
來源：食品伙伴網(wǎng)