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揚州邗江組織餐飲單位參加冷鏈食品安全管控網(wǎng)絡培訓

2021/6/4 10:10:28 閱讀數(shù):409 信息分類:食品招商 編輯:文悅

為切實提高疫情常態(tài)化防控下餐飲服務單位冷鏈食品安全管控水平,幫助餐飲單位提高風險防控能力,2月5日,揚州邗江區(qū)市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)重點餐飲單位重點人員參加了冷鏈食品安全管控網(wǎng)絡培訓。

本次培訓主要分為三個部分,一是江蘇省冷鏈追溯平臺介紹及政策解讀,二是從餐飲業(yè)特色品類數(shù)據(jù)看疫情防控的重點,三是餐飲單位如何應對以及經(jīng)營環(huán)節(jié)疫情防控要點。

全區(qū)150余家大型以上餐飲單位、500余人次參加了此次網(wǎng)絡培訓。此次網(wǎng)絡培訓高效、覆蓋面廣,對餐飲單位落實疫情防控、食品安全主體責任起到了積極的促進作用。

來源:中 國食品安 全網(wǎng)

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