為充分發(fā)揮食品抽樣檢驗(yàn)和快速檢測在食品安全監(jiān)管中的作用，不斷提高我省食品安全檢驗(yàn)檢測和重大活動(dòng)保障能力，近日，省市場監(jiān)督管理局組織舉辦全省十四運(yùn)和殘?zhí)貖W會(huì)食品安全抽檢及快檢培訓(xùn)班。

本次培訓(xùn)由省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院具體承辦，特邀十四運(yùn)組委會(huì)和全省食品檢驗(yàn)專家就十四運(yùn)和殘?zhí)貖W會(huì)食品安全保障工作要求，食品抽檢和快檢政策、工作規(guī)范和工作流程，食品抽檢和快檢工作原理和操作方法等進(jìn)行深入細(xì)致的培訓(xùn)。

培訓(xùn)采取理論授課與實(shí)驗(yàn)室操作指導(dǎo)相結(jié)合的方式，力求讓每位學(xué)員全面掌握食品抽檢及快檢的相關(guān)理論與實(shí)際操作技能，全面提升抽檢及快檢技術(shù)水平，為十四運(yùn)和殘?zhí)貖W會(huì)食品安全保障奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

通過系統(tǒng)深入的理論知識學(xué)習(xí)、認(rèn)真細(xì)致的實(shí)際操作過程和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目己税l(fā)證，承擔(dān)各地十四運(yùn)和殘?zhí)貖W會(huì)的食品安全檢驗(yàn)人員的業(yè)務(wù)水平將得到顯著提升，賽會(huì)保障和應(yīng)急處置能力將得到有力提高。

來源：陜西省市場監(jiān)督管理局