為進(jìn)一步督促乳制品經(jīng)營戶全面落實(shí)主體責(zé)任、強(qiáng)化乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管，近日，天水武山縣榆盤市場監(jiān)管所積極開展了乳制品市場專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

此次檢查以轄區(qū)超市、食品小經(jīng)營店為對象，以食品經(jīng)營者是否銷售不合格及超過保質(zhì)期乳制品為重點(diǎn)，以是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度及索證索票制度為要求進(jìn)行專項(xiàng)檢查。截止目前，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營戶有銷售不合格、超過保質(zhì)期乳制品的行為。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營者在購進(jìn)乳制品時未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票制度、未按要求進(jìn)行冷藏儲存等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下發(fā)責(zé)令整改通知書要求其立即整改。

下一步，榆盤市場監(jiān)管所將持續(xù)加強(qiáng)轄區(qū)乳制品、肉制品、保健食品的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)督促經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，有效控制風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保轄區(qū)食品安全。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)