6月9日，運(yùn)城市2021年全國食品安全宣傳周活動(dòng)在運(yùn)城市市場監(jiān)管局一樓會(huì)議室正式啟動(dòng)，本屆食品安全宣傳周主題為“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”。

啟動(dòng)儀式上，全體人員共同回顧了運(yùn)城市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作。為加強(qiáng)市網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全，運(yùn)城市市場監(jiān)管局以此次食品安全宣傳周為契機(jī)，聯(lián)合美團(tuán)在全市投放了30萬個(gè)食安封簽，并現(xiàn)場為10家網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營企業(yè)代表授權(quán)發(fā)放。美團(tuán)送餐騎手現(xiàn)場為大家演示了外賣配送箱的清潔消毒流程。隨后，全體人員共同了解了智慧市場監(jiān)管平臺(tái)與食品溯源系統(tǒng)運(yùn)行流程，并現(xiàn)場通過食品安全溯源觸摸查詢一體機(jī)對(duì)1家學(xué)校食堂、超市及農(nóng)貿(mào)市場的食品檢測(cè)情況進(jìn)行了體驗(yàn)。

此次宣傳周活動(dòng)為期一周，運(yùn)城市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任公開承諾活動(dòng)，網(wǎng)絡(luò)外賣餐飲示范店規(guī)范經(jīng)營公開承諾活動(dòng)及食品安全與營養(yǎng)知識(shí)進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)等系列宣傳活動(dòng)。屆時(shí)，還將在新媒體平臺(tái)發(fā)布全國食品安全書畫漫畫大賽作品展示，并邀請(qǐng)食品安全專家開展訪談節(jié)目，旨在通過形式豐富的宣傳活動(dòng)展示助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效，引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體嚴(yán)格自律，構(gòu)建尚德守法的市場環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)誠信守法經(jīng)營。同時(shí)，倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，營造良好的食品安全氛圍。

來源：山西省市場監(jiān)管局