為加快提升遼寧省錦州市凌河區(qū)基層食品檢測(cè)能力建設(shè)，近期食品快速檢驗(yàn)車(chē)在凌河區(qū)正式啟用。為推動(dòng)食品快速檢驗(yàn)車(chē)盡快投入使用，凌河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在人員配備、培訓(xùn)、硬件配套和規(guī)范化管理等方面進(jìn)行了全面籌劃準(zhǔn)備。

食品安全快速檢測(cè)車(chē)配置了便攜式紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)、手持式劣質(zhì)油檢測(cè)儀、便攜式余氯測(cè)量?jī)x等設(shè)備儀器， 可滿(mǎn)足蔬菜、油類(lèi)、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品中的食品農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、重金屬和食品污染物等項(xiàng)目的快速檢測(cè)需求，大部分檢測(cè)能在30分鐘內(nèi)取得檢測(cè)結(jié)果。

食品快速檢驗(yàn)車(chē)的投入使用，將為保障群眾“舌尖上的安全”發(fā)揮技術(shù)支撐作用，凌河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將充分發(fā)揮好食品安全快檢車(chē)這動(dòng)實(shí)驗(yàn)室及其檢測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)果的運(yùn)用，著力提高監(jiān)管的預(yù)見(jiàn)性、靶向性、時(shí)效性，以檢測(cè)分析報(bào)告問(wèn)題為導(dǎo)向，重視苗頭性問(wèn)題和安全隱患，把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)，切實(shí)做到“讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面”。

來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)