6月23日，由四川省衛(wèi)生健康委員會(huì)和成都市衛(wèi)生健康委員會(huì)主辦，成都市疾病預(yù)防控制中心承辦，成都市金牛區(qū)、成都市第八人民醫(yī)院協(xié)辦的2021年食品安全宣傳周主題日活動(dòng)在成都市第八人民醫(yī)院舉行。省衛(wèi)生健康委成員、副主任、一級巡視員宋世貴出席并講話。

宋世貴指出，我省衛(wèi)生健康系統(tǒng)結(jié)合工作，將主題日活動(dòng)聚焦食品安全與營養(yǎng)健康，在后疫情時(shí)代，倡導(dǎo)以“三減”（減鹽、減油、減糖）為代表的合理膳食理念，將營養(yǎng)作為支點(diǎn)，撬動(dòng)人體免疫的力量，這對我們抓好疫情常態(tài)化防控和提高人民群眾健康水平，都有著重要的現(xiàn)實(shí)意義。全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)要深刻認(rèn)識食品安全是民生工程的重大政治意義，發(fā)揚(yáng)偉大的抗疫精神，著力抓好食品安全與營養(yǎng)健康工作：一要加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理與宣傳貫徹，切實(shí)當(dāng)好食品安全的“守門員”；二要認(rèn)真開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與食源性疾病防治，切實(shí)當(dāng)好食品安全系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的“吹哨人”；三要推動(dòng)落實(shí)國民營養(yǎng)計(jì)劃與“健康四川”合理膳食行動(dòng)，切實(shí)當(dāng)好人民群眾的“營養(yǎng)師”；四要因地制宜，抓好營養(yǎng)健康食堂和營養(yǎng)健康餐廳的試點(diǎn)建設(shè)，真正當(dāng)好營養(yǎng)餐食的“配送者”。

四川省、成都市、金牛區(qū)相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)和代表，成都市第八人民醫(yī)院醫(yī)生、護(hù)士、病員、護(hù)工、志愿者代表共120余人參加此次活動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場公布了本次主題日“你點(diǎn)我檢”征集活動(dòng)結(jié)果，并通過參與水質(zhì)電解器、花青素變色、手衛(wèi)生檢測等小實(shí)驗(yàn)，向在場與在線觀看的群眾宣傳食品安全知識，傳播平衡膳食方法，倡導(dǎo)厲行節(jié)約理念�；顒�(dòng)還針對成都市第八人民醫(yī)院老年病、慢性病人居多的特點(diǎn)，通過發(fā)放宣傳資料、展板展臺等形式向參加活動(dòng)人員宣傳了保健食品的相關(guān)知識。

來源：四川省衛(wèi)生健康委