23日，2021年宜昌市食品安全宣傳周活動在興發(fā)廣場啟動，今年的活動主題是“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”。

近年來，宜昌各級食品安全監(jiān)管部門持續(xù)鞏固深化“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建成果，2020年度全省食品安全工作考核成績和市民食品安全滿意度兩項指標(biāo)均位居全省。

食品產(chǎn)業(yè)鏈條長、環(huán)節(jié)多，各種矛盾交織疊加，新業(yè)態(tài)、新問題層出不窮。保障食品安全，政府部門要強化監(jiān)管，重拳打擊群眾關(guān)注度高、反映強烈的食品違法犯罪行為。保障食品安全，企業(yè)要誠信守法，健全從源頭采購到生產(chǎn)，從倉儲物流到銷售的全程安全管理體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌每一道關(guān)口。保障食品安全，公眾要積極參與，成為“陽光下的盤中餐”堅決守護者。保障食品安全，社會要崇尚節(jié)儉，堅決制止餐飲浪費行為，共享食品安全成果。

活動現(xiàn)場，宜昌市個體勞動者私營企業(yè)協(xié)會代表宣讀了食品安全倡議書，食品經(jīng)營企業(yè)代表宣讀食品安全承諾書。

2021年宜昌市食品安全宣傳周突出宣傳“尚儉崇信”食品安全理念。宣傳周期間，集中展示各部門立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新思路新舉措新成效。引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體嚴(yán)格自律，營造尚德守法市場環(huán)境，促進企業(yè)誠信守法經(jīng)營。倡導(dǎo)社會各界積極參與食品安全治理，弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德。

來源：三峽晚報