邢臺(tái)市政協(xié)副、市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)郜乃君率市局有關(guān)科室負(fù)責(zé)人對(duì)臨西縣第二中學(xué)食品安全保障工作進(jìn)行指導(dǎo)檢查,臨西縣市場(chǎng)監(jiān)管局管風(fēng)昌局長(zhǎng),臨西縣第二中學(xué)主要負(fù)責(zé)人陳連國(guó),縣市場(chǎng)監(jiān)管局分管副局長(zhǎng)、分管副校長(zhǎng)全程陪同調(diào)研工作。
郜乃君副對(duì)學(xué)校食堂的食品安全管理、索證索票、從業(yè)人員持證情況、餐廚廢棄物處理、食品添加劑使用情況進(jìn)行詳細(xì)檢查,對(duì)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣和餐具清洗消毒情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查,詳細(xì)詢問(wèn)了學(xué)校的疫情防控措施及學(xué)生“光盤行動(dòng)”的落實(shí)情況。郜乃君對(duì)臨西縣食品安全保障工作給予了充分肯定,并強(qiáng)調(diào)在當(dāng)前常態(tài)化疫情防控條件下做好疫情防控、食品安全監(jiān)管是重中之重。臨西縣市場(chǎng)監(jiān)管局管風(fēng)昌局長(zhǎng)對(duì)食品安全保障工作提出了具體要求:一是要加強(qiáng)監(jiān)督檢查,對(duì)考點(diǎn)及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,開展自查自糾,加強(qiáng)制作加工過(guò)程管理,合法合規(guī)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。二是要完善校園食品安全追溯體系建設(shè),實(shí)現(xiàn)食品原材料來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究,將學(xué)校食品安全工作與信用監(jiān)管結(jié)合起來(lái),進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校和周邊食品經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任,有效保障飲食安全,讓廣大師生吃的放心、吃的安心。
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