2021年甘肅省暨蘭州市食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)，蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院圍繞“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”活動(dòng)主題，精心設(shè)置不合格食品展示區(qū)、食品快檢展示區(qū)和農(nóng)藥殘留質(zhì)譜快檢移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室3個(gè)展區(qū)。

活動(dòng)舉辦過程中，前來參加活動(dòng)的市民不僅近距離觀看了不合格食品的實(shí)物標(biāo)本，還親身感受了食品快檢試劑盒的操作過程。蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院專業(yè)技術(shù)骨干就常見食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控和保健食品非法添加物的相關(guān)知識(shí)向過往市民進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)講解和互動(dòng)。

巡展期間，甘肅省副省長(zhǎng)張世珍、甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)王慶邦等一行領(lǐng)導(dǎo)參觀了蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院展位，聽取了專業(yè)技術(shù)人員對(duì)不合格食品檢驗(yàn)檢測(cè)科普知識(shí)的講解，并詳細(xì)了解了蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院食品快檢工作的開展情況。張世珍強(qiáng)調(diào)，食品快檢是實(shí)驗(yàn)室常規(guī)檢測(cè)的有益補(bǔ)充，采用快速檢測(cè)，可使食品安全預(yù)警前移，并有效擴(kuò)大食品安全監(jiān)控范圍，蘭州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院要不斷加大食品快檢覆蓋面，加大食品快檢科研力度，確保老百姓餐飲食品安全。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)