9月8日上午，江西省市場監(jiān)管局舉辦2021年江西省中秋節(jié)日食品安全專項監(jiān)督抽檢情況新聞發(fā)布會。省市場監(jiān)管局二級巡視員陳少齡發(fā)布和介紹有關(guān)情況。省市場監(jiān)管局食品抽檢處二級調(diào)研員劉瑞剛，省市場監(jiān)管局食品抽檢處副處長余頤，省市場監(jiān)管局食品抽檢處四級調(diào)研員劉鈞出席發(fā)布會，并答記者問。省市場監(jiān)管局新聞宣傳處處長康淑蘭主持新聞發(fā)布會。

陳少齡介紹，江西省市場監(jiān)管局此次中秋節(jié)日食品安全專項監(jiān)督抽檢，以節(jié)令消費食品和群眾日常生活必需的食品為主，涵蓋19大類127個細類。共抽檢1516批次，合格1503批次，不合格13批次（月餅6批次）。針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品初檢結(jié)果，江西省市場監(jiān)管局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置。目前，案件處置正在進行中。

據(jù)統(tǒng)計，截止8月底全省共完成110019批次食品抽檢監(jiān)測任務(wù)。全省食品安全抽檢監(jiān)測品種和項目的各項檢測指標較2020年未見顯著變化。其中，特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等9大類大宗消費食品合格率高于平均水平。不合格項目食品類別，主要集中在農(nóng)獸藥殘留、超范圍、超限量使用食品添加劑、微生物污染、質(zhì)量指標。全省食品安全整體狀況相對穩(wěn)定。

據(jù)了解，為充分發(fā)揮好食品安全抽檢監(jiān)測對科學(xué)精準監(jiān)管的支撐作用和對百姓食品安全消費的引導(dǎo)作用，江西省市場監(jiān)管局主要采取了四方面舉措。

以發(fā)現(xiàn)問題為導(dǎo)向，提高抽檢的靶向性

2021年江西省市場監(jiān)管局安排了20余萬批次食品安全抽檢任務(wù)。食品抽檢工作聚焦百姓關(guān)注，突出重點問題，緊盯重點品種，有針對性地選取了消費量大、風(fēng)險等級高、問題發(fā)現(xiàn)多的食品，加大食品安全品質(zhì)指標項目和假、劣食品的檢測力度。

以“四個嚴”為要求，強化核查處置效能

制定發(fā)布《食品安全抽檢監(jiān)測核查處置工作規(guī)范》地方標準，完善工作標準，明確工作責(zé)任，落實“嚴謹?shù)臉藴�、嚴肅的問責(zé)”；開展案件評查和“回頭看”，落實“嚴厲的處罰”；強化食品風(fēng)險管控，落實“嚴格的監(jiān)管”。

以共享共治為目標，推進風(fēng)險預(yù)警交流走深走實

做好食品抽檢數(shù)據(jù)的分析和運用工作，加強抽檢信息與相關(guān)部門的互通共享，并針對食品安全輿情熱點、消費者關(guān)心問題、食品安全風(fēng)險點等問題，充分利用微信公眾號、新媒體、互聯(lián)網(wǎng)等傳播渠道，多種形式發(fā)布食品安全消費指南、風(fēng)險解析。

以“學(xué)史力行”為指引，多措并舉辦好民生實事

以開展“我為群眾辦實事”實踐活動為契機，在全省開展食品安全“你點我檢”和“你送我檢”系列活動，解決群眾的急難愁盼問題，共組織開展29場主題活動。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)