日前，以“破局、革新、一起向未來”為主題的首屆羊乳產(chǎn)業(yè)線上視頻大會如期舉行（線下主會場設(shè)在西安），國內(nèi)近百家企業(yè)、品牌商代表等相關(guān)人士齊聚云端，共同探討新時(shí)代、新形勢下國產(chǎn)羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，以及在大健康時(shí)代下如何順勢而為。
2018年，陜西省委、省政府出臺實(shí)施“3+X”工程推動特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級重大決策，以奶山羊?yàn)榇淼男竽翗I(yè)被列為千億級產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展。到2025年，羊乳全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將突破千億元。目前以骨干企業(yè)為龍頭的陜西羊乳產(chǎn)業(yè)，從牧場建設(shè)、繁育養(yǎng)殖、裝備建設(shè)、規(guī)�；庸�、科研教學(xué)、檢驗(yàn)檢測、市場營銷，科普教育等形成了一定的體系。以嬰幼兒乳粉、成人粉、液態(tài)奶為賽道，陜西羊乳產(chǎn)品占據(jù)國內(nèi)85%以上的市場份額，在業(yè)界擁有“世界羊奶看中國，中國羊奶看陜西，陜西羊奶看關(guān)中”的美譽(yù)。
陜西圣唐乳業(yè)公司、杰羊農(nóng)牧總經(jīng)理李鋼鋒提出，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的牧場是羊乳產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高速發(fā)展的前提和基礎(chǔ)。他表示，一是以預(yù)防為主，應(yīng)對所有奶山羊的疫病，防止交叉感染。二是新技術(shù)的應(yīng)用，在大規(guī)模奶山羊養(yǎng)殖中要應(yīng)用更多先進(jìn)技術(shù)，如干濕分離、機(jī)器人飼喂等，為奶山羊養(yǎng)殖插上科技的翅膀。三是良種繁育，若想解決品種的問題，就要延長奶山羊的泌乳期，改善飼草糧的營養(yǎng)。四要與高校緊密聯(lián)合攻關(guān)，提供理論技術(shù)支撐，提升奶山羊的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)規(guī)�；б�。
陜西羊乳產(chǎn)業(yè)如何發(fā)展？西安宏興乳業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理田博表示，一是緊跟政策，拓寬農(nóng)民就業(yè)門路。二是陜西羊乳要敢于挑戰(zhàn)，危機(jī)與機(jī)遇并存。三是善于運(yùn)用新媒體，全面宣傳羊乳的優(yōu)勢。陜西羊乳產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好，實(shí)力雄厚，作為一個(gè)全新的賽道，中國羊奶產(chǎn)業(yè)消費(fèi)規(guī)模大，發(fā)展前景可期。陜西羊乳產(chǎn)業(yè)要積極踐行初心使命，把陜西羊乳打造成為標(biāo)桿之地、創(chuàng)新之地、科技之地及高質(zhì)量發(fā)展之地。