按照陜西省延安市市場監(jiān)管局“守底線、查隱患、保安全”專項行動要求，5月6日，陜西省延安市黃陵縣市場監(jiān)管局開展了“凌晨五點半”食品安全專項檢查。

當天凌晨五點，檢查組成員已整裝待發(fā)，本次檢查以學(xué)校及校園周邊早餐店、農(nóng)貿(mào)市場、食品小作坊為重點，特別對賣包子、油條、豆?jié){等早餐的小餐飲店和鮮面店、肉制品的食品加工小作坊進行了重點檢查。檢查食品經(jīng)營戶資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、索證索票、進貨憑證、環(huán)境衛(wèi)生、臺賬記錄等情況，督促經(jīng)營戶嚴格遵守食品安全各項規(guī)章制度。

本次共檢查了12戶經(jīng)營單位，其中對1起食品安全違法行為進行立案調(diào)查，對2戶環(huán)境衛(wèi)生差的經(jīng)營單位要求現(xiàn)場整改，對2戶衛(wèi)生差且不符合食品安全要求的經(jīng)營單位進行停業(yè)整頓，并提出整改要求，對問題整改情況進行跟蹤檢查，確保問題整改到位。

下一步，黃陵縣市場監(jiān)管局將把“凌晨五點半”食品安全專項檢查工作常態(tài)化，進一步加大監(jiān)管執(zhí)法力度，守牢食品安全，保障放心消費，打造群眾滿意、放心的消費環(huán)境。