為進(jìn)一步推動(dòng)食品安全屬地責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”落地，中山市在前期完成底數(shù)摸查后，目前進(jìn)入包保承諾書簽訂階段。

11月21日，中山火炬開(kāi)發(fā)區(qū)舉行食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保工作承諾書簽訂儀式，標(biāo)志著全市簽訂包保責(zé)任書工作正式啟動(dòng)。期間，中山火炬開(kāi)發(fā)區(qū)黨工委書記陳文鋒與區(qū)包保干部簽訂《包保干部食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》，與中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院（包保主體）簽訂《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任承諾書》。隨后，中山港街道副書記徐世平對(duì)與其簽訂承諾書的咀香園健康食品（中山）有限公司（B級(jí)包保主體）開(kāi)展督導(dǎo)。

目前，中山各層級(jí)包保干部與包保主體簽訂承諾書和開(kāi)展檢查督導(dǎo)工作正有序推進(jìn)，全面開(kāi)展。此前，中山已先后完成了制定實(shí)施方案、組建專班、調(diào)查摸底等工作，并在此基礎(chǔ)上確定承諾書樣式、完善督導(dǎo)任務(wù)清單、草擬工作指引。

下一步，中山市將按照國(guó)家和省的統(tǒng)一部署，以簽訂包保承諾書和開(kāi)展包保督導(dǎo)工作為契機(jī)，堅(jiān)決踐行“四個(gè)嚴(yán)”要求，全力保障人民群眾飲食安全，為爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家食品安全示范城市夯實(shí)基礎(chǔ)。