隨著春節(jié)假期結(jié)束，全市中小學(xué)已陸續(xù)開學(xué)，為保障校園食品安全，守護廣大師生“舌尖上的安全”，近日，柳州市柳南區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局、衛(wèi)健局、公安局等多部門對柳南區(qū)152所中小學(xué)及幼兒園開展2023年春季學(xué)期校園食品安全專項檢查。

柳南區(qū)市場監(jiān)管局進一步加強源頭管控，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，重點對學(xué)校食堂食材的主要采購地新柳邕農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（海吉星）進行專項檢查。對其中15家食品經(jīng)營戶銷售的蔬菜、水果、肉類、蛋類、米面、糧油等食品進行抽樣檢測，對并市場內(nèi)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品開展快速檢測，檢測結(jié)果均符合要求，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

對學(xué)校食堂經(jīng)營主體從業(yè)資質(zhì)、人員健康管理、食品原料進貨查驗與儲存、餐飲具清洗消毒、“三防”措施落實情況、食品成品留樣等食品安全方面進行檢查。同時，通過現(xiàn)場調(diào)閱收費資料、相關(guān)憑證，查看收費公示等方式對教育經(jīng)費管理使用情況進行檢查。檢查中，針對學(xué)校食堂中不符合要求的情形逐條提出整改意見并責(zé)令限期整改，要求學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，確保新學(xué)期安全有序開學(xué)。