廣式早茶，起源于清咸豐、同治年間，是廣東地區(qū)獨特的飲食文化，被列入廣東省第八批省級非物質文化遺產代表性項目名錄之中，深受海內外民眾歡迎。

廣東的“一盅兩件”是嶺南民間傳統(tǒng)飲食風俗。假日清晨，相約茶樓，或老小圍坐，或三五知己，泡上一壺熱茶，點上三兩件精致茶點，美名“一盅兩件”，如此品茶嘗點，潤喉充饑，風味橫生。廣式點心包羅萬象，受歡迎的單品有蝦餃、豉汁鳳爪、馬拉糕、流沙奶黃包等。

不僅國內對廣式早茶的熱愛溢滿餐桌，早茶在國外也大受追捧，走在國外唐人街上，便能發(fā)現(xiàn)許多廣式茶樓，每家茶樓幾乎都是座無虛席，人氣爆棚。

那么，早茶是怎樣飄揚過海，前往異國他鄉(xiāng)的呢？

讓我們一起來了解茶點出口流程！

海關監(jiān)管下的出口流程

一

企業(yè)備案

（一）備案方式

出口茶點的生產企業(yè)應向住所地海關備案，可通過“互聯(lián)網+海關”網站（http://online.customs.gov.cn）向住所地海關提出申請和提交備案材料。

互聯(lián)網+海關 政務服務平臺

（二）備案要素：

1.人民共和國境內擬從事出口的食品生產企業(yè)。

2.出口食品生產企業(yè)應當建立和實施以危害分析和預防控制措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系，該體系還應當包括食品防護計劃。出口食品生產企業(yè)還應當食品安全衛(wèi)生控制體系有效運行，確保出口食品生產、加工、儲存過程持續(xù)符合我國相關法律法規(guī)和出口食品生產企業(yè)安全衛(wèi)生要求，以及進口國（地區(qū)）的相關法律法規(guī)和進口食品安全衛(wèi)生要求。

（三）受理審核

海關對申請人提出的申請進行審核，對填寫完整、符合法定條件的，核發(fā)《出口食品生產企業(yè)備案證明》。

敲重點：

1.境外國家（地區(qū)）對中國輸往該國家（地區(qū)）的出口茶點生產企業(yè)實施注冊管理且要求海關總署推薦的， 出口食品生產企業(yè)須向住所地海關提出申請， 住所地海關進行初核后報海關總署，由海關總署統(tǒng)一對外推薦。

2.境外國家（地區(qū)）有注冊要求的，出口茶點生產企業(yè)及其茶點應當先獲得該國家（地區(qū)）主管當局注冊批準，其茶點方能出口。企業(yè)注冊信息情況以進口國家（地區(qū)）公布為準。

二

出口申報前監(jiān)管

（一）企業(yè)申請

出口茶點生產企業(yè)、出口商應當按照法律、行政法規(guī)和海關總署規(guī)定，向產地海關提出出口申報前監(jiān)管申請。產地海關受理食品出口申報前監(jiān)管申請后，依法對出口食品實施監(jiān)督管理。

出口茶點的出口商或其代理人通過中國國際貿易單一窗口申報，申報時應當將所出口的產品按照品名、規(guī)格、數(shù)/重量、生產日期、出口食品生產企業(yè)備案證，商業(yè)單證等要素逐一申報，并承諾取得相關批準、許可文件。

（二）海關評定

產地海關根據有關規(guī)定審核申報資料，符合規(guī)定要求的予以受理，不符合要求的一次性告知企業(yè)進行補正。

產地海關根據監(jiān)管需要對出口食品實施現(xiàn)場檢查和監(jiān)督抽檢。出口食品經海關現(xiàn)場檢查和監(jiān)督抽檢符合要求的， 由海關出具證書，準予出口。

出口茶點經產地海關現(xiàn)場檢查和監(jiān)督抽檢不符合要求的， 由海關書面通知出口商或者其代理人。相關出口食品可以進行技術處理的， 經技術處理合格后方準出口；不能進行技術處理或者經技術處理仍不合格的， 不準出口。

三

出口通關

出口茶點的出口商或者其代理人出口時應當依法向海關如實申報。

口岸海關對出口茶點在口岸實施查驗，重點核對貨物品名、批號、數(shù)量、規(guī)格、 運輸包裝標注信息是否一致；是否超過檢驗檢疫有效期；貨物的包裝是否完好；以及對有明確要求的項目實施檢查。口岸海關查驗發(fā)現(xiàn)出口茶點不合格， 依法不能進行技術處理或經技術處理仍不合格的， 不準出口。

供稿：進出口食品安全處、企業(yè)管理處、新沙海關