為障食用植物油質量安全，云南省市場監(jiān)管局充分運用監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢等手段，督促食用植物油生產者落實食品安全主體責任，防范食品安全風險，全力障消費者權益。今年前三季度，全省市場監(jiān)管部門共檢查食用植物油生產企業(yè)171家，檢查小作坊992家，責令停產4家。

突出風險防控，推動責任落實。將加強食用植物油生產安全風險隱患排查列入“三張清單”重點工作，通過視頻調度、實地調研、工作通報等方式，督促各級市場監(jiān)管部門堅持問題導向和底線思維，進一步樹牢風險防控意識，完善風險防控機制，強化風險防控措施。按照“一企一檔”建立風險清單、措施清單和責任清單，覆蓋率達100%。對排查發(fā)現的風險督促企業(yè)整改到位，對拒不整改或整改不到位的，堅決依法查處。將風險排查防控工作納入食品安全工作評議考核，強化督導檢查，適時通報。同時，督促食用植物油生產經營者每年至少組織一次食品安全主體責任自查，嚴格落實原料供應商審核以及進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗等食品安全管理制度。

聚焦專項整治，嚴查違法添加。堅持問題導向，持續(xù)加強食用植物油監(jiān)管。嚴格監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、嚴查違法違規(guī)行為，重點檢查企業(yè)原料把關、進貨查驗、違法添加乙基麥芽酚、摻雜摻假、標簽標識等。通過綜合治理，食用植物油生產者主體責任意識不斷增強，進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗等制度落實更加規(guī)范，全省食用植物油生產經營秩序得到進一步改善。

注重統(tǒng)籌協(xié)調，促進社會共治。將食用植物油整治融入食品安全“守查保”專項行動和民生領域案件查辦“鐵拳”行動中，統(tǒng)籌資源，加大整治力度，對違法違規(guī)企業(yè)治理情況進行抽查核查。在檢查中強化食用植物油相關法律法規(guī)、標準等的宣貫，提高食用植物油生產者食品安全認識。暢通投訴舉報渠道，落實有獎舉報制度，鼓勵消費者舉報，營造全民監(jiān)督、社會共治的良好氛圍。