2月5日至6日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局黨.組成員、副局長(zhǎng)劉育民帶領(lǐng)省局食品相關(guān)處室人員到西安市督導(dǎo)檢查春節(jié)食品安全工作。

工作組到雁塔區(qū)、未央?yún)^(qū)、臨潼區(qū)、藍(lán)田縣等4個(gè)區(qū)（縣），分別檢查了美力源乳業(yè)集團(tuán)（藍(lán)田廠）、兵馬俑景區(qū)餐飲店、華潤(rùn)萬(wàn)家（臨潼店）、客都購(gòu)物中心（藍(lán)田店）、欣橋蔬果批發(fā)市場(chǎng)、西北農(nóng)副產(chǎn)品中心等6家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”、生產(chǎn)質(zhì)量控制措施、原材料采購(gòu)和儲(chǔ)存、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控、餐飲環(huán)境衛(wèi)生、有害生物防治、散裝和自制食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、肉類檢驗(yàn)檢疫及索證索票、食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)等方面的情況。

工作組強(qiáng)調(diào)，春節(jié)期間人員聚餐頻繁、集市繁榮，旅游景區(qū)人流量大，容易發(fā)生食品安全問題。全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要高度重視，加大宣傳力度，加強(qiáng)市場(chǎng)巡查檢查，做好投訴舉報(bào)和輿情處置工作；食品生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)原材料的管理和過程質(zhì)量控制；餐飲單位要加強(qiáng)食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、有害生物防治等環(huán)節(jié)的管理；商場(chǎng)超市要做好日常自查，嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，不得銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣等不合格食品，散裝食品和自制食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽要張貼在醒目位置，便于消費(fèi)者查看；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要做好食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊非法添加、濫用食品添加劑等違法行為，確保人民群眾度過一個(gè)歡樂、祥和、平安的春節(jié)。

西安市市場(chǎng)監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人，相關(guān)區(qū)縣政府負(fù)責(zé)人參加督導(dǎo)檢查。