為深入貫徹食品安全要求，著力推進食品安全“兩個責任”落實，更加精準有效地做好食品生產安全風險防控，南昌市市場監(jiān)督管理局通過綜合運用指導、檢查和考核等多舉措，強化對監(jiān)督抽檢不合格食品涉事生產企業(yè)監(jiān)管，切實保人民群眾身體健康。

1出臺應對“指南針”

梳理監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置以及后續(xù)監(jiān)管中存在的薄弱環(huán)節(jié)，出臺強化監(jiān)管的指導意見，明確對涉事食品生產企業(yè)實行清單管理、動態(tài)分級和跟蹤抽檢，強化核查處置、督促提升、督導問效和結果運用，避免同一企業(yè)連續(xù)出現(xiàn)多批次食品抽檢不合格的情況，有效防范食品安全風險。

2建立檢查“風向標”

對監(jiān)督抽檢不合格食品涉事生產企業(yè)，建立分級分類檢查工作機制。市局層面視情對涉事企業(yè)開展飛行檢查、體系檢查，必要時邀請專家進行“把脈會診”，全面查找涉事企業(yè)存在的問題，并對發(fā)現(xiàn)的問題跟蹤督辦，落實問題閉環(huán)管理要求。

3 用好考核“助推器”

市局對監(jiān)督抽檢不合格食品涉事生產企業(yè)核查處置和后續(xù)監(jiān)管工作予以跟蹤問效，對核查處置或后續(xù)監(jiān)管不到位，導致問題頻發(fā)或出現(xiàn)行業(yè)性、區(qū)域性食品安全風險苗頭的，充分運用“三書一函”工作制度，進行提醒敦促、責令整改、責任約談、掛牌督辦，并將其作為年度食品安全評議考核重要參考。