校園食品安全排查整治專項行動開展以來，雙鴨山市市場監(jiān)管系統(tǒng)持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊校園食品安全違法犯罪行為，現(xiàn)將一起校園食品安全排查整治典型案例公布如下：
2024年1月17日，友誼縣市場監(jiān)督管理局友誼鎮(zhèn)所執(zhí)法人員對某校園食堂進行現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)當事人所留樣的角瓜餅留樣量不足，執(zhí)法人員現(xiàn)場根據(jù)《黑龍江省食品安全條例》的規(guī)定對當事人下達了當場行政處罰決定書，責令當事人在2024年1月19日前改正。開學后，2024年3月4日，友誼鎮(zhèn)所執(zhí)法人員對當事人責令改正情況進行現(xiàn)場檢查，當事人3月2日所留樣的蒜薹炒肉、黃瓜炒雞蛋均未達到125g要求，當事人未按規(guī)定進行留樣，逾期未改正。當事人的行為違反了《黑龍江省食品安全條例》第四十一條第三款 “學校（含托幼機構(gòu)）和養(yǎng)老機構(gòu)食堂以及集體用餐配送單位，應(yīng)當對每餐食品成品進行留樣，并保存留樣記錄。留樣存放時間不得少于四十八小時，留樣量應(yīng)當滿足檢驗檢測需要，并符合國家要求�！钡囊�(guī)定。
依據(jù)《黑龍江省食品安全條例》“違反本條例第四十一條第三款規(guī)定，學校（含托幼機構(gòu)）和養(yǎng)老機構(gòu)食堂以及集中用餐配送單位未按相關(guān)要求對每餐食品進行留樣的，由市場監(jiān)督管理部門責令限期改正，給予警告；逾期不改正的，處以五千元以上三萬元以下罰款�！钡囊�(guī)定。當事人逾期未改正，責令當事人改正違法行為，決定做出如下處罰：罰款5000元。