為嚴格落實食品安全“四個嚴”要求，規(guī)范銷售環(huán)節(jié)照明設施使用行為，維護消費者合法權益，寧縣春榮鎮(zhèn)市場監(jiān)管所采取有效措施，強化食品安全監(jiān)管，開展“生鮮燈”、肉及肉制品專項整治行動，全力保障人民群眾飲食安全。

強化禁用“生鮮燈”檢查宣傳。以農貿市場、商場超市、生鮮肉菜店等銷售主體為重點，全面排查食品銷售違規(guī)使用“生鮮燈”問題。通過查看光源照度、亮度，對比自然光下產品色差等方法，辨別燈具是否合規(guī)。同時，向經營者宣傳禁用“生鮮燈”相關法律法規(guī)，告知其不得使用對食用產品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施。提醒告誡經營者開展自查自糾，主動更換不合規(guī)照明燈具。對使用不符合規(guī)定燈具的商戶現(xiàn)場提出整改要求，督促經營者規(guī)范使用照明設施。共檢查農貿市場及周邊食品經營戶15家次，檢查超市10戶次，責令整改2戶，完成整改2戶。

強化肉及肉制品質量監(jiān)管。以豬、牛、羊、禽等肉類為重點，對轄區(qū)肉品經營店和超市開展執(zhí)法檢查，加大對肉及肉制品經營企業(yè)進貨查驗情況的檢查力度，督促落實食品安全主體責任，嚴查使用或銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的肉類產品等違法行為。共檢查肉及肉制品經營戶8家，已督促2家經營業(yè)戶完成問題整改。

下一步，將持續(xù)加強對“生鮮燈”問題及肉制品的執(zhí)法檢查，扎實推進食品經營戶規(guī)范食品安全管理制度落實、進貨查驗、信息公示、檔案管理等情況，做好定期查驗、清理工作并保存相關記錄，切實維護消費者權益和食品安全。

來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局