為預(yù)防和減少機(jī)關(guān)食堂餐飲食品浪費(fèi)行為，近日，山西省陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市直屬機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、市發(fā)改委、市商務(wù)局組成檢查組深入8家市直部門(mén)和縣區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展反食品浪費(fèi)工作抽查檢查。

此次檢查通過(guò)集中座談、查驗(yàn)資料、現(xiàn)場(chǎng)檢查的形式開(kāi)展。檢查組一行聽(tīng)取了各單位機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展反食品浪費(fèi)工作情況匯報(bào)，查看了管理崗位設(shè)置、制度機(jī)制建立、人員培訓(xùn)考核、關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控、餐廚垃圾處理等相關(guān)檔案材料。同時(shí)就反食品浪費(fèi)工作成效和經(jīng)驗(yàn)舉措與各單位進(jìn)行座談。

會(huì)后，檢查組實(shí)地查看各單位食堂后廚操作間、原料庫(kù)房、清洗消毒間、餐廚垃圾處理區(qū)等關(guān)鍵點(diǎn)位反食品浪費(fèi)工作具體實(shí)施情況，對(duì)食堂管理人員、后廚操作人員提出的有關(guān)反食品浪費(fèi)方面的疑問(wèn)給予了現(xiàn)場(chǎng)解答指導(dǎo)。針對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查組一一進(jìn)行了反饋，要求各機(jī)關(guān)食堂對(duì)照檢查結(jié)果和整改意見(jiàn)立即開(kāi)展整改。

下一步，各職能部門(mén)將進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)作，堅(jiān)決扛起反對(duì)食品浪費(fèi)、維護(hù)糧食安全的政治責(zé)任，指導(dǎo)各級(jí)黨政機(jī)關(guān)總結(jié)推廣制止餐飲浪費(fèi)的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)做法和具體舉措，在全社會(huì)樹(shù)立厲行勤儉節(jié)約的榜樣力量，共同營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的文明新風(fēng)尚。