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海產和巧克力整合加工食品

2011/9/22 9:16:46 閱讀數(shù):601 信息分類:食品招商 編輯:小于
    海產品具有獨特的風味,營養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛。巧克力作為高能量食品,具有嫩滑的口感,也是人們歡迎的食品,在此介紹一種將海產和巧克力混合的方法。
    將墨魚干、章魚干、蝦仁、海帶、裙帶菜、牡礪、貝類等海產品,制成纖維狀、條狀或片狀;然后,添加巧克力原料,使之固化,制成海味巧克力復合食品。這種復合食品既具有巧克力的口感和風味,又具有干燥產品的咀嚼感及風味。 
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