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可以自己搭配的鮮蝦菌菇湯

2011/12/5 9:25:40　閱讀數(shù)：534　信息分類：食品招商　編輯：小單

   

    原料： 
    菌菇400克、明蝦20只、香菜幾根、豆腐1盒、胡蘿卜小半段。 
    做法： 
    1、將所有的材料清洗干凈，將菌菇適當(dāng)切段，將香菜切大點的碎末，將豆腐切塊，將胡蘿卜切小片。 
    2、鍋燒熱倒油，加入菌菇翻炒，炒至菌菇出水，加入熱開水500ML，再加入豆腐和胡蘿卜，保持大火狀態(tài)。煮五分鐘，加入明蝦，燒至變色，加入鹽調(diào)整味道。然后關(guān)火，加入香菜攪拌均勻，出鍋即可。

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